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2020-11-23
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DiningCity 又有好介紹，MIC Kitchen 👍🏻六道菜，每位$600，Wine pairing (Optional) +$450之前聽過開喺觀塘區，而家搬到中環，方便好多，而真心覺得呢種質素呢個價錢，非常合理🤫餐廳座位全部圍繞開放式廚房設計，坐喺度就可以欣賞大廚👨🍳嘅廚藝，好好嘅體驗😍餐前小食：芝士多士，外脆內軟嘅感覺，加入洋蔥，食完即刻覺得好肚餓，好期待😄前菜：Langoustine - Beetroot Kimchi, Fennel, Soy, Orange色彩繽紛，蝦肉刺身做底，上面配合清新嘅蔬菜🥬加上特別嘅西柚汁，非常清新開胃😋Brussel Sprouts Hazelnut, Green Apple, Pancetta 睇見都開心又食得嘅花園仔😍，炸過嘅菜仔，配合青蘋果片，底係榛子🌰，好特別嘅一道菜😋Squid Risotto, Green Pea日本魷魚🦑真係好好食，至於個飯，個人略嫌青豆多左D😅Pigeon Soubise, Ginseng, Garlic 好有心嘅一道菜，乳鴿腿，要煑14個鐘😅MilkSpiced, Cassis, Applewood,
六道菜，每位$600，Wine pairing (Optional) +$450
之前聽過開喺觀塘區，而家搬到中環，方便好多，而真心覺得呢種質素呢個價錢，非常合理🤫
餐廳座位全部圍繞開放式廚房設計，坐喺度就可以欣賞大廚👨🍳嘅廚藝，好好嘅體驗😍
餐前小食：
芝士多士，外脆內軟嘅感覺，加入洋蔥，食完即刻覺得好肚餓，好期待😄
前菜：
Langoustine - Beetroot Kimchi, Fennel, Soy, Orange
色彩繽紛，蝦肉刺身做底，上面配合清新嘅蔬菜🥬加上特別嘅西柚汁，非常清新開胃😋
Brussel Sprouts
Hazelnut, Green Apple, Pancetta
睇見都開心又食得嘅花園仔😍，炸過嘅菜仔，配合青蘋果片，底係榛子🌰，好特別嘅一道菜😋
Squid
Risotto, Green Pea
日本魷魚🦑真係好好食，至於個飯，個人略嫌青豆多左D😅
Pigeon
Soubise, Ginseng, Garlic
好有心嘅一道菜，乳鴿腿，要煑14個鐘😅
Milk
Spiced, Cassis, Applewood, Pear
非常欣賞，奶凍好食，原來煙燻味嘅梨係咁好食😋又香又特別👍🏻👍🏻👍🏻
Pineapple
Sichuan, Caramel, Peppercorn, Vanilla
菠蘿加入蜜糖嚟焗，幾特別，個人較喜歡上面個奶凍😅
餐後小食
Wine pairing (Optional) +$450
香檳 白酒 紅酒 甜酒
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