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2017-08-01
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真係太耐冇食過小肥牛，已經唔記得有咩特別，今次因爲朋友生日，所以就三人行黎打邊爐環境算大而且侍應服務好親切，同我地有傾有講又做介紹打邊爐前，先叫左枝紅酒同刺身。。。活鱆紅刺身兩食，魚頭拎黎炸，魚身做刺身或打邊爐，活鱆魚刺身相對黎講可以更加新鮮，亦都試左將刺身打邊爐，比較底下，我就比較中意刺身食法，反而炸魚頭有d驚喜，香口但又保持到魚ge鮮甜味，值得一讚。。。小象扙蚌象扙蚌鮮甜，爽口，新鮮，好食難怪侍應話每日好快賣曬！。。。打邊爐方面，可以睇睇menu 先打邊爐最緊要睇材料新唔新鮮，基本ge打邊爐材料張menu 紙都有嫁啦，蔬菜類個d都尚算新鮮，比大家睇下我地點左ge以下材料:。。。極品手切本地肥牛Le 碟牛賣相已經睇得出佢新鮮但唔算好極品，因為唔夠香。。。美國桶蠔好大粒！味道都好鮮甜，一口咬落去好juicy 有驚喜。。。桂花蚌兩個字：爽口！。。。蝦上菜時蝦重識不斷動就知佢有幾新鮮。。。鮮四寶丸丸最緊要用料新鮮，煮完要爽口，彈牙，我個人覺得係彈牙，特別係墨魚丸，香口又彈牙。。。黑松露水餃唔...唔難食但完全食唔出黑松露味，普通。。。總括黎講用料都算新鮮，但價錢偏貴少少，因為坦白講又未去到
環境算大而且侍應服務好親切，同我地有傾有講又做介紹
打邊爐前，先叫左枝紅酒同刺身
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活鱆紅刺身
兩食，魚頭拎黎炸，魚身做刺身或打邊爐，活鱆魚刺身相對黎講可以更加新鮮，亦都試左將刺身打邊爐，比較底下，我就比較中意刺身食法，反而炸魚頭有d驚喜，香口但又保持到魚ge鮮甜味，值得一讚
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小象扙蚌
象扙蚌鮮甜，爽口，新鮮，好食難怪侍應話每日好快賣曬！
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打邊爐方面，可以睇睇menu 先
打邊爐最緊要睇材料新唔新鮮，基本ge打邊爐材料張menu 紙都有嫁啦，蔬菜類個d都尚算新鮮，比大家睇下我地點左ge以下材料:
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極品手切本地肥牛
Le 碟牛賣相已經睇得出佢新鮮但唔算好極品，因為唔夠香
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美國桶蠔
好大粒！味道都好鮮甜，一口咬落去好juicy 有驚喜
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桂花蚌
兩個字：爽口！
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蝦
上菜時蝦重識不斷動就知佢有幾新鮮
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鮮四寶丸
丸最緊要用料新鮮，煮完要爽口，彈牙，我個人覺得係彈牙，特別係墨魚丸，香口又彈牙
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黑松露水餃
唔...唔難食但完全食唔出黑松露味，普通
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總括黎講用料都算新鮮，但價錢偏貴少少，因為坦白講又未去到好高級，可以調整一下，但如果一班人食的確係一個幾好選擇，有驚喜到因爲材料唔算馬虎，有認真製作而且服務好親切
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