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2019-09-05 316 瀏覽
朋友說早幾天跟新同事去力寶軒吃迎新飯,不過它的炒粉麵飯不及今晚喜惶點心專門店好吃,而且這裡點心性價比高,兩個人所吃的價錢等於一個人在力寶軒的價錢,用料又夠新鮮,所以別看小點心小店的實力。竹炭熔岩流奶黃包黑漆漆的外皮抹上一抹奪目的金漆,格外耀眼,然後輕輕一撕奶黃包,包皮很鬆很軟,中間的奶黃瞬間大爆發,流出濃濃的蛋黃香,沙沙甜甜的口感非常討喜。在等候朋友的時候,我細閱了店外的介紹,原來喜惶是牛肉世家,本身有做牛肉批發的業務,我想這裡的牛肉點心會有一定水準,故點了不少相關的牛肉點心。香滑免治牛肉腸粉皮十級滑溜,腸粉內的免治牛肉超鮮嫩,牛味濃厚,頗有彈性。粟米牛肉餅煎至金黃色的外皮,表面咬起來酥脆,由於牛肉餅剛煎好熱騰騰的,吃時要注意它的熱力,建議一小口一小口品嚐。牛肉本身鮮美無比,亦富彈勁,加上清甜的粟米加持,可謂錦上添花。蟹肉菜苗燒賣蟹味豐沛,一吃進口裡,幸福滋味隨之而來。燒賣本體扎實,搭配菜苗,蟹肉味道更鮮明,還有些許肉汁溢出,超級讚。外層黃澄澄的蜜瓜炸鮮奶相當彭湃,要趁熱吃,不過小心燙口。炸鮮奶裡裡淡淡的蜜瓜香,甜而不膩,香脆中帶軟綿,是一道可口的甜點。芥末沙汁三文魚春卷口味新穎獨特,
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朋友說早幾天跟新同事去力寶軒吃迎新飯,不過它的炒粉麵飯不及今晚喜惶點心專門店好吃,而且這裡點心性價比高,兩個人所吃的價錢等於一個人在力寶軒的價錢,用料又夠新鮮,所以別看小點心小店的實力。
竹炭熔岩流奶黃包
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竹炭熔岩流奶黃包
$24
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竹炭熔岩流奶黃包黑漆漆的外皮抹上一抹奪目的金漆,格外耀眼,然後輕輕一撕奶黃包,包皮很鬆很軟,中間的奶黃瞬間大爆發,流出濃濃的蛋黃香,沙沙甜甜的口感非常討喜。
香滑免治牛肉腸粉
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在等候朋友的時候,我細閱了店外的介紹,原來喜惶是牛肉世家,本身有做牛肉批發的業務,我想這裡的牛肉點心會有一定水準,故點了不少相關的牛肉點心。香滑免治牛肉腸粉皮十級滑溜,腸粉內的免治牛肉超鮮嫩,牛味濃厚,頗有彈性。
粟米牛肉餅
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粟米牛肉餅煎至金黃色的外皮,表面咬起來酥脆,由於牛肉餅剛煎好熱騰騰的,吃時要注意它的熱力,建議一小口一小口品嚐。牛肉本身鮮美無比,亦富彈勁,加上清甜的粟米加持,可謂錦上添花。
蟹肉菜苗燒賣
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蟹肉菜苗燒賣蟹味豐沛,一吃進口裡,幸福滋味隨之而來。燒賣本體扎實,搭配菜苗,蟹肉味道更鮮明,還有些許肉汁溢出,超級讚。
蜜瓜炸鮮奶
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蜜瓜炸鮮奶
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外層黃澄澄的蜜瓜炸鮮奶相當彭湃,要趁熱吃,不過小心燙口。炸鮮奶裡裡淡淡的蜜瓜香,甜而不膩,香脆中帶軟綿,是一道可口的甜點。
芥末沙汁三文魚春卷
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芥末沙汁三文魚春卷口味新穎獨特,春卷皮脆不可擋,內裡的三文魚嫩到不行,配上酸香開胃芥末沙汁,爽脆的青瓜瞬間化作美味的沙律春卷。
乾蒸牛肉燒賣皇
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乾蒸牛肉燒賣皇那薄透的皮約隱約現,襯托出牛肉美美的色澤。乾蒸牛肉燒賣皇風采翩翩,牛汁源源不斷,肉質嫩彈,教我們愛不釋口。
芝士牛肉黃金包
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芝士牛肉黃金包
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芝士牛肉黃金包想必是喜惶的招牌,我們看見芝士牛肉黃金包輾轉來回,幾乎每桌食客都點。朋友超喜歡黃金包外表如菠蘿包鬆化,驚喜不只包的本身,裡面的牛肉夾雜芝士的「芝」味,即使黃金包萬分邪惡,我們選擇吃了才算吧。
綠茶桂花糕
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綠茶桂花糕作為飯後甜品,的確是不錯的主意。它和一般的桂花糕不同,除有淡雅的桂花甜外,也有清幽的綠茶甘香,餘韻不絕,回味無窮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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芝士牛肉黃金包
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