影片
更多
2015-08-26
1146 瀏覽
最近心痕痕, 酒引起, 約咗朋友仔去中環蒲一蒲玩之前都要食嘢打底, 於是來到蘭桂芳街頭的Townhouse位於23樓的Townhouse, 居高臨下, 訂了下午六時, 趁天還未黑, 可以欣賞下香港嘅美景雖然我都在中環上斑, 公司樓層也很高, 但俯瞰的景觀是完全不同土生土長的我, 一向都很喜歡香港, 尤其入夜後五光十色的霓虹燈六時入座, 餐廳內只有幾檯客人, 侍應識做地安排窗邊位置傾談也來得舒服!先來一杯Cocktail熱熱身~患上選揀困難症, 最後要找侍應推介是我當晚太Charm嘛? 他推介這杯果汁味重一點的Mr Charming給我 (HK$98) XD有香茅及青檸伴在杯邊, 很泰式風味好吧! 讓我試試看看到menu上有註明每款食物含什麼材料我的Mr Charming也註明成份Vodka, Cointreau, Fresh Calamansi & Pear, Fresh Bamboo juice飲落口, 反而酒味也頗重, 果汁味是後來細味才品嚐到不要看輕這一小杯, 易醉莫飲先點輕食:Coco-cola prime beef, rib meat HK$78牛肉質感很淋, 中間夾雜著一點
玩之前都要食嘢打底, 於是來到蘭桂芳街頭的Townhouse
位於23樓的Townhouse, 居高臨下, 訂了下午六時, 趁天還未黑, 可以欣賞下香港嘅美景
雖然我都在中環上斑, 公司樓層也很高, 但俯瞰的景觀是完全不同
土生土長的我, 一向都很喜歡香港, 尤其入夜後五光十色的霓虹燈
六時入座, 餐廳內只有幾檯客人, 侍應識做地安排窗邊位置傾談也來得舒服!
先來一杯Cocktail熱熱身~患上選揀困難症, 最後要找侍應推介
是我當晚太Charm嘛? 他推介這杯果汁味重一點的Mr Charming給我 (HK$98) XD
有香茅及青檸伴在杯邊, 很泰式風味
好吧! 讓我試試看
看到menu上有註明每款食物含什麼材料我的Mr Charming也註明成份
Vodka, Cointreau, Fresh Calamansi & Pear, Fresh Bamboo juice
飲落口, 反而酒味也頗重, 果汁味是後來細味才品嚐到
不要看輕這一小杯, 易醉莫飲
先點輕食:Coco-cola prime beef, rib meat HK$78
牛肉質感很淋, 中間夾雜著一點肥肉, 肥瘦適中, 可我嗜不到有可樂味, 只是帶點甜甜的
Chicken wing HK$38
雞皮部份燒到有點焦了, 但肉質鮮嫩, 多汁不鞋口
時間尚早, 所以點一些輕盈一點:Caesar salad, fried runny egg & spider jumbo soft-shell crab HK$148
之前在IFC的Glasshouse都吃過, 就是喜歡它的"蟹身"部位
其實是一隻流心炸蛋
Runny egg 一拮開就爆出蛋黃漿, 溫暖的蛋漿瞬間成為沙律醬雖然是炸過的蛋, 但內裡的蛋白還很嫩口還未煮成固體狀態
大大隻原隻的軟殼蟹新鮮脆口, 令我無法抗拒!
炸物同時又有多汁的蔬菜, 一點都不油膩
另外也點了大熱的:Black truffle, prawn, salted duck eggs, cauliflower pizza HK$148
黑松露的香氣, 未觸動味蕾先觸動嗅覺
一共切成8小件, 最後也吃不完
以我最喜歡的火箭菜蓋著Pizza, 吃時有芝麻特別的味道從未試過用咸鴨蛋來做的Pizza餡料, 加入爽脆的蝦仁, 面頭加上芝士及松露
原來味道也很夾, 咸蛋出奇的不會咸到要勁飲水,
可是Pizza要趁熱食, 2個女生掛住講講講...Pizza凍了, 皮底有點硬, 有點像吃法包皮的感覺
來到尾升, 又點可以不點甜品呢女生第二個胃開動!!
原先想點Gilled cheese, mango brulee, 可惜侍應話芒果唔當造=.=其實呢個季節....算了吧
還有其他選擇:
Banana boat, homemade palm sugar ice-cream, coconut jelly HK$98
上檯的一刻, 好似回到兒時同家人到酒樓飲茶食嘅啫喱杯
上面那把紙遮仔, 想不到現今年代都仲可以見得番
自家製的椰子糖雪榚, 很香椰味, 個質地比一般雪榚來得稠杰黏身, 好好味好鐘意!中間有椰果, 開了兩邊的香蕉, 蕉是用焦糖烤過的, 整體甜度適中
朋友仔揀了廚師推介的Banana & chocolate crepe, coconut HK$68都是香蕉呀!有比較之下, 我會喜歡香蕉船多一點!
這個沒有太特別, 內裡都是切片香蕉加忌廉而已
pancake皮帶點濕及煙韌, 如果多配給多一點朱古力醬會更好!
食到中途, 其實室外環境慢慢由光變深藍再變暗但香港到處地方都有霓虹光管, 讓漆黑的夜裡變得有色彩起來
平日更可欣賞到詠香江燈飾匯演
入夜的餐廳也變了另一個樣, 感覺像比心理準備我去蒲, 哈哈其實餐廳的另一端, 即近電梯口, 是給客人飲嘢的corner
整體氣氛良好也得浪漫, 喜歡熱鬧的情侶相信會喜歡這兒
題外話/補充資料：
唔好以係起中環, 又近蘭桂芳, d侍應全部都係abc or鬼佬, no no no, d侍應都係香港人黎架, 唔太識講英文既都唔怕出醜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
