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2015-03-08
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餐廳面積不少，一邊是酒吧區，再入就是用餐的地方，滿有西班牙風情，無疑是我喜歡的格局。出去走走，檯上琳瑯滿目的頭盤，以及五彩繽紛的甜品，地上全是我流出來的口水，要問侍者借個小心地滑的廣示牌，以免客人被我的口水跣親。而外面的美食，是不用自取，只要跟服務生道出想吃的東東，他們便是拿到你自己的桌上。OK，服務生為我們奉上的，是一大碟的Montaditos，多士之上放滿不同的食材，款款都巧吸引，青椒芝士、煙三文魚、吞拿魚，還有惹味的肉腸芝士，我都沒有放過。之後，係一系列既Tapas，首先是蕃茄他他，把清新的他他塗在薄脆之上，很醒胃，而旁邊的泡沫，同樣帶有蕃茄的氣息，整件事也來得很稱心。再來，是全人類也大讚的Bikini。薄薄的麵包烘得香脆，配搭軟滑的芝士，香氣四溢的黑松露，以及黑毛豬，實在是無多挑剔的組合，趁熱的放入口，太驚艷了吧！認識筆者的朋友大概會知道，我對風乾火腿是十分著迷，呢度既48個月出品，咸香有致，油份充足，於我而言，是極品。兩種顏色的Bombas，咖啡色的是牛肉和豬肉作餡料的，而另一款係混入魷魚、加上墨汁的。坦白說，兩者均蠻有水準，但我個人較喜歡黑漆漆的一款，口感更佳。主角當然是P
出去走走，檯上琳瑯滿目的頭盤，以及五彩繽紛的甜品，地上全是我流出來的口水，要問侍者借個小心地滑的廣示牌，以免客人被我的口水跣親。而外面的美食，是不用自取，只要跟服務生道出想吃的東東，他們便是拿到你自己的桌上。
OK，服務生為我們奉上的，是一大碟的Montaditos，多士之上放滿不同的食材，款款都巧吸引，青椒芝士、煙三文魚、吞拿魚，還有惹味的肉腸芝士，我都沒有放過。
之後，係一系列既Tapas，首先是蕃茄他他，把清新的他他塗在薄脆之上，很醒胃，而旁邊的泡沫，同樣帶有蕃茄的氣息，整件事也來得很稱心。
再來，是全人類也大讚的Bikini。薄薄的麵包烘得香脆，配搭軟滑的芝士，香氣四溢的黑松露，以及黑毛豬，實在是無多挑剔的組合，趁熱的放入口，太驚艷了吧！
認識筆者的朋友大概會知道，我對風乾火腿是十分著迷，呢度既48個月出品，咸香有致，油份充足，於我而言，是極品。
兩種顏色的Bombas，咖啡色的是牛肉和豬肉作餡料的，而另一款係混入魷魚、加上墨汁的。坦白說，兩者均蠻有水準，但我個人較喜歡黑漆漆的一款，口感更佳。
主角當然是Paella，有最傳統的西班牙海鮮飯，亦有烏卒卒的墨汁版本。海鮮的一款，有齊西班牙紅蝦、小龍蝦、蜆肉和魷魚等，鮮味十足。但原來墨汁飯，雖只得簡簡單單的魷魚，也絕不輸蝕，甚至更勝一籌。
又藍莓芝士蛋糕，又士多啤梨撻，又檸檬撻等等，雖未算很驚艷，但甜胃也大滿足了。
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