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2023-09-11
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我自己就好喜歡,尤其是海魚;可惜廚藝不精,不是蒸過籠,就是唔夠熟。🤭偶然在網上看見推介這裏,位置就在利東站出口不遠;早前假日,便和太太到來試試。因怕每日魚量不多,決定先打電話留魚,免白行;因太早到達,其他客人還在吃早餐,侍應端來兩碗例湯(番茄薯仔魚湯),味道清甜,飲得出完全無落「師傅」,非常好喝,最後我們還把餐飲也改成例湯,超級滿足。😍老闆娘MayMay因會親自到大海釣魚,更能保證魚的新鮮程度;但每日可吃到什麼魚,就要看大家的彩數了;就像今次我們吃到難得一見的「石䱽魚」,肉質比較實淨,不是平常食開滑溜的那種,全因魚內有兩種不同的肌肉紋理,口感獨特、鮮甜、油脂豐郁、魚味香濃,魚肉邊位更是精要所在,好吃。😋另叫了午餐的「清蒸鹹鮮一夜情馬友」,因是午餐,魚比想像中要細條,但以$78來說都算合理,肉質油滋豐盛味濃,口感甘腴柔美,真是佐飯佳餚;但下次叫碟大的「原條一夜情馬友」,應該會更合心意。老闆娘還說笑,只要老爺有時間又唔賭錢,一般都會有馬友吃!🤣臨走前老闆娘更不停推介這裏的早餐好吃,回想今早人頭湧湧的情景,看來也值得專程來試試!🤔#蒸魚飯 #鴨脷洲 #石䱽魚 #清蒸鹹鮮一夜情馬友 #11時後
偶然在網上看見推介這裏,位置就在利東站出口不遠;早前假日,便和太太到來試試。
因怕每日魚量不多,決定先打電話留魚,免白行;因太早到達,其他客人還在吃早餐,侍應端來兩碗例湯(番茄薯仔魚湯),味道清甜,飲得出完全無落「師傅」,非常好喝,最後我們還把餐飲也改成例湯,超級滿足。😍
老闆娘MayMay因會親自到大海釣魚,更能保證魚的新鮮程度;但每日可吃到什麼魚,就要看大家的彩數了;就像今次我們吃到難得一見的「石䱽魚」,肉質比較實淨,不是平常食開滑溜的那種,全因魚內有兩種不同的肌肉紋理,口感獨特、鮮甜、油脂豐郁、魚味香濃,魚肉邊位更是精要所在,好吃。😋
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另叫了午餐的「清蒸鹹鮮一夜情馬友」,因是午餐,魚比想像中要細條,但以$78來說都算合理,肉質油滋豐盛味濃,口感甘腴柔美,真是佐飯佳餚;但下次叫碟大的「原條一夜情馬友」,應該會更合心意。老闆娘還說笑,只要老爺有時間又唔賭錢,一般都會有馬友吃!🤣
$78
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臨走前老闆娘更不停推介這裏的早餐好吃,回想今早人頭湧湧的情景,看來也值得專程來試試!🤔
#蒸魚飯 #鴨脷洲 #石䱽魚
#清蒸鹹鮮一夜情馬友 #11時後才有蒸魚
#美美小廚
地址: 鴨脷洲鴨脷洲大街108號地下前舖
電話: 54009289
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