焱手工涮涮鍋 (已結業)

有人喜歡吃火鍋嗎？我個人呢即使是夏天也很喜歡吃火鍋，特別是麻辣鍋今天來試一下這家的麻辣鍋能否滿足我這是前菜柚子沙津甜甜的，淡淡的柚子味，還有點辣辣的，菜很脆很新鮮，非常開胃青瓜有稍微煮過，軟軟的一點點脆脆的，雞肉也很嫩喔～麻辣鍋不算很辣，大概是譚仔的小辣和中辣的中間。清酒蜆沒有什麼咸味，但酒味很濃藥膳鍋有淡淡的人蔘味，不用怕有什麼苦的味道喔～這個比較清淡，感覺比較健康清酒鍋裡的蜆都超肥的！餃子有很濃的黑松露味，皮的厚度剛剛好，很有口感。三層樓墨魚磚很軟，比較清淡。牛丸是手打的，比較軟的肉，不是很有彈性的那一種喔～別蝦我的蝦肉很有彈性，肉非常鮮甜。帶子很大顆很甜，蝦很有彈性非常新鮮，蟶子很有口感很甜，但記得稍微煮一下就好囉！龍片非常嫩，油脂非常香。菜都很新鮮喔～吃點菜解解油膩感肉很嫩很軟，夾塊青瓜一起吃比較清爽是自家製的雪糕喔～香草味很濃又不會很甜囉～用來做火鍋的結尾超完美的。