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2009-11-09
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耐不耐都會往聯和墟走一趟,跟太座都有一段時間無光顧,就趁一個客人不多的中午回味一下十小碟都不錯.雖然有部份食家不太認同十小碟份量少的問題,但個人而言卻非常欣賞,至少可以多試幾款.當中有我最喜歡的椒鹽薯粒,每粒都是小指頭大小,但炸得芳香鬆脆,外層灑上椒鹽,而且每次都是即炸即食,一流.午餐選擇可以說是多年不變,來來去去都是這幾款.什錦湯水晶粉 : 可以說是湯跟配料是五十比,各佔一半,椰菜絲,冬菇絲跟雞肉一起放湯,而水晶粉是另上,夾的時候比較黏,但當混入雞湯之後,便立即散開,味道不數濃郁,雞肉用作放湯,肉質變得嫩滑,湯帶點昆布的味道,相當討好.韓式雞翼飯 : 其實是炸雞翼飯,在飯面舖一層芽菜及紫菜絲,再淋上韓式醬油,雞翼炸得過火,份量太少,醬汁偏咸,下次都是試其他好了.飲品亦是免費,喝一口麥茶又真係幾舒服.
雖然有部份食家不太認同十小碟份量少的問題,但個人而言卻非常欣賞,至少可以多試幾款.當中有我最喜歡的椒鹽薯粒,每粒都是小指頭大小,但炸得芳香鬆脆,外層灑上椒鹽,而且每次都是即炸即食,一流.
午餐選擇可以說是多年不變,來來去去都是這幾款.
什錦湯水晶粉 : 可以說是湯跟配料是五十比,各佔一半,椰菜絲,冬菇絲跟雞肉一起放湯,而水晶粉是另上,夾的時候比較黏,但當混入雞湯之後,便立即散開,味道不數濃郁,雞肉用作放湯,肉質變得嫩滑,湯帶點昆布的味道,相當討好.
韓式雞翼飯 : 其實是炸雞翼飯,在飯面舖一層芽菜及紫菜絲,再淋上韓式醬油,雞翼炸得過火,份量太少,醬汁偏咸,下次都是試其他好了.
飲品亦是免費,喝一口麥茶又真係幾舒服.
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