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2023-08-20
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最近都幾鍾意同朋友食意大利野,每道菜都用心之餘,仲會為味蕾帶來新鮮感。呢間義大利菜用上特別醬料,配上唔同菜式上,令味道一吃難忘!set dinner大約每人$800可以食到sharing portion 嘅5道菜,慢慢品嚐同傾計,幾寫意。🥖Bread Basket- 其實呢樣係我幾鍾意的餐前小吃,有三款麵包類,特別喜歡脆脆地嘅麵包條🐷Testina‘s pig’s head & Salsa Verde- 說真的,豬頭真係比較少食!不過又幾特別,滿滿油脂香,加上脆皮外層,口感特別。仲配上青醬去膩!🐮Lingua Tonnata, Veal Tongue,Tonnata Sauce- 賣相好吸引,牛舌係整到剛剛好,有咬口得來又夠嫩!🐮 Charcoal Grilled Whole Bone Marrow, Toasted Bread, Aromatic Salad- 完全係比較少見的,牛大腿骨一節,滑滑地滿滿油脂香,真係想再食了下次再約朋友去chill🥂
最近都幾鍾意同朋友食意大利野,每道菜都用心之餘,仲會為味蕾帶來新鮮感。
呢間義大利菜用上特別醬料,配上唔同菜式上,令味道一吃難忘!
set dinner大約每人$800可以食到sharing portion 嘅5道菜,慢慢品嚐同傾計,幾寫意。
🥖Bread Basket
- 其實呢樣係我幾鍾意的餐前小吃,有三款麵包類,特別喜歡脆脆地嘅麵包條
🐷Testina‘s pig’s head & Salsa Verde
- 說真的,豬頭真係比較少食!不過又幾特別,滿滿油脂香,加上脆皮外層,口感特別。仲配上青醬去膩!
🐮Lingua Tonnata, Veal Tongue,Tonnata Sauce
- 賣相好吸引,牛舌係整到剛剛好,有咬口得來又夠嫩!
🐮 Charcoal Grilled Whole Bone Marrow, Toasted Bread, Aromatic Salad
- 完全係比較少見的,牛大腿骨一節,滑滑地滿滿油脂香,真係想再食了
下次再約朋友去chill🥂
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