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2021-07-31
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上好友屋企聚會，其中一個好朋友買了呢間嘅卷蛋做甜品，一個花花膠袋，雲石花紙盒，包裝簡約大氣，佢買左鐵觀音茶卷蛋（我唔知正式嘅名稱，唔知價錢）卷蛋唔算好大條，有牛油紙包裹，首尾都有膠紙封口，應該是防止卷蛋太快變乾，啡色蛋糕皮軟熟有水份唔乾，入面滿滿的忌廉，打得很滑，而蛋糕及忌廉都係濃厚嘅鐵觀音味，係食緊固體嘅觀觀音嘅感覺，甘味又唔會太甜，大人都很喜歡（不過小朋友話太苦唔喜歡）我很喜歡喜歡茶甜點嘅一定喜歡
喜歡茶甜點嘅一定喜歡
鐵觀音卷蛋
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