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2019-01-07
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很久已沒有將西環打入覓食的主要目標地， 原因很簡單便是跨了遠區尋找得來卻是毫無特色、所以很少令到自己提起勁攀山涉水。。。今次在交友網中突來看上這間裝修優雅舒服的小店子， 便心思思戚上條腳筋拿起手袋掛上相機、 踩著港上最快的交通工具(地下鐵路)來到這個陌生的西環區揾食~以一個經常拿著Google map的廚娘來說這個地部實在太容易搵， 步出地鐵 一個急轉彎行多兩街便已到步、 位置絕不難找粉藍色的外牆與圖畫標記，實在令女生們一看上便以喜歡~面積不可算大目測一半面積擺放枱凳，另一半已佔據了咖啡室的全部包括密封式的位置~一人入座最好不過還是坐上吧檯, 單挑獨享亦沒有恐防會有搭枱之情訪， 簡單的走上咖啡枱前看準目標、 鎖定了便可以落單~其實心儀目標早早已在網上看到，便是這個藍色的伯爵茶蛋糕HK$62.寶藍色其實放在食物身上總是有點兒抗拒，但不知為何襯托在蛋糕身上卻發出無形之吸引力、 一叉而下鬆軟而富海綿質感之質地 ，隨即由視覺送往嘴腔之內、 淡淡的伯爵茶味道由面層的Cream混合蛋糕之內，好吃~每次走進咖啡店內， 大部分時間我都只會揀相上Flat white或者piccolo、 前者咖啡與奶比例
很久已沒有將西環打入覓食的主要目標地， 原因很簡單便是跨了遠區尋找得來卻是毫無特色、所以很少令到自己提起勁攀山涉水。。。
今次在交友網中突來看上這間裝修優雅舒服的小店子， 便心思思戚上條腳筋拿起手袋掛上相機、 踩著港上最快的交通工具(地下鐵路)來到這個陌生的西環區揾食~
以一個經常拿著Google map的廚娘來說這個地部實在太容易搵， 步出地鐵 一個急轉彎行多兩街便已到步、 位置絕不難找粉藍色的外牆與圖畫標記，實在令女生們一看上便以喜歡~
面積不可算大目測一半面積擺放枱凳，另一半已佔據了咖啡室的全部包括密封式的位置~
一人入座最好不過還是坐上吧檯, 單挑獨享亦沒有恐防會有搭枱之情訪， 簡單的走上咖啡枱前看準目標、 鎖定了便可以落單~
其實心儀目標早早已在網上看到，便是這個藍色的伯爵茶蛋糕HK$62.寶藍色其實放在食物身上總是有點兒抗拒，但不知為何襯托在蛋糕身上卻發出無形之吸引力、 一叉而下鬆軟而富海綿質感之質地 ，隨即由視覺送往嘴腔之內、 淡淡的伯爵茶味道由面層的Cream混合蛋糕之內，好吃~
伯爵茶蛋糕
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每次走進咖啡店內， 大部分時間我都只會揀相上Flat white或者piccolo、 前者咖啡與奶比例恰好， 後者令自己醒神、 今次便叫來 Flat whiteHK$36.試一試店內的咖啡比重是否合乎自己口味, 入口之咖啡果酸比坊間為少 、但奶與咖啡之份量就合乎自己要求， 咖啡豆抖氣情況亦都很好沒有太過於新而令到咖啡面層出現深度泡泡 、整體實在不錯~
Flat white
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整體來說由食物水準以至裝修及其杯杯碟碟個人覺得絕對是完全照顧得到， 至於當日之服務個人亦覺得好好，就算一人入座亦招呼周到、 不過撫心自問蛋糕價錢確實是有點兒偏貴， 如果價錢在HK$50.元左右深信吸引度會更強~
近兩年由拍照轉為愛好拍片， 故此店子外貌與其細緻位並不多敬希原諒, 當日店內之影片就連同下一篇食物所以在此不能放上、 多謝收看。
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