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2020-04-05
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好耐都未試過午餐可以食到鵝肝，但我發現在尖沙咀寶勒巷的這一間餐廳，可以用一個不貴的價錢，食到牛柳和鵝肝。我們一行兩個人，去食這一間餐廳的午餐，餐廳的午餐非常超值，我們叫了一碟番茄長通粉。餐湯是雜菜湯，味道濃郁。之後是蕃茄長通粉，大大碟。接下來的是這一餐飯的主菜，鵝肝配牛柳。特別想提這裏的鵝肝，面頭是甜甜的醬汁，鵝肝煎得香脆，放在口內立即溶化。牛柳亦都煎得非常有技巧，唔會俾人一種煎得好熟的感覺，可見這裏的大廚非常有技巧。特別想提一提這裏的蔬菜伴碟，廚師也並沒有遺忘這一個細節，在蔬菜上，廚師除了煎得香口外，還灑上七味粉，把伴碟也成為了一道可以食的菜式。最後，這一餐飯以咖啡終結，咖啡多奶或少奶，都由自己抉擇。
我們一行兩個人，去食這一間餐廳的午餐，餐廳的午餐非常超值，我們叫了一碟番茄長通粉。
餐湯是雜菜湯，味道濃郁。
之後是蕃茄長通粉，大大碟。
接下來的是這一餐飯的主菜，鵝肝配牛柳。特別想提這裏的鵝肝，面頭是甜甜的醬汁，鵝肝煎得香脆，放在口內立即溶化。
牛柳亦都煎得非常有技巧，唔會俾人一種煎得好熟的感覺，可見這裏的大廚非常有技巧。
特別想提一提這裏的蔬菜伴碟，廚師也並沒有遺忘這一個細節，在蔬菜上，廚師除了煎得香口外，還灑上七味粉，把伴碟也成為了一道可以食的菜式。
最後，這一餐飯以咖啡終結，咖啡多奶或少奶，都由自己抉擇。
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