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2021-02-03
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我們來到海之戀商場逛逛與購物，竟然有個開心大發現 ，名稱<鼎家喜筷>的中菜館，與有鼎爺的Q版漫畫樣子，一看便知道是李家鼎先生主理的菜館了！我既然是鼎爺烹調飲食的粉絲，不會過門不入吧！安座後，打開餐牌看看，很多選擇，懷舊與新派共融，楝好了！眼睛依然很忙碌，中菜館裝置不少Q版漫畫，感覺很有童趣，心情也輕快起來，而且環境整潔、開掦。小食兩款：爆脆金沙魚皮~~金沙，即是起沙鹹蛋黃，＜甘香！＞我借用鼎爺在螢幕上的語氣演譯！脆魚皮隨着口腔的活動節拍，相應奏出響亮聲！燒味夾饃雙拼~~夾饃，是我們中國的漢堡包，熱騰騰的饃夾著燒鵝與青瓜片，另一個夾叉燒，分別配合不同醬汁，美味可口，陝西與廣東結合的味道，妙不可言！鼎家柑橘燒鵝孖寶飯（拼燒腩仔）~~啖啖肉的燒鵝肉，味道香濃，鵝皮香酥，蘸少許柑橘醬吃，甜酸中滲出微微果香，燒鵝與柑橘醬是非常合拍！色澤豐富的沙律菜，美味又開胃！香草白汁炸魚柳飯~~超大塊的脆香炸魚柳，肉質嫩滑可口，香草白汁又綿滑，蘸魚柳吃與淘飯兩相宜。熱白芝麻奶茶~~加入營養的奶茶，下次我要嘗試！凍鮮檸檬薏米水~~吸睛又清潤的凍鮮檸檬薏米水，是真真正正的鮮檸檬薏米水，不是檸檬薏米
我既然是鼎爺烹調飲食的粉絲，不會過門不入吧！
安座後，打開餐牌看看，很多選擇，懷舊與新派共融，楝好了！
眼睛依然很忙碌，中菜館裝置不少Q版漫畫，感覺很有童趣，心情也輕快起來，而且環境整潔、開掦。
小食兩款：
爆脆金沙魚皮~~
金沙，即是起沙鹹蛋黃，＜甘香！＞我借用鼎爺在螢幕上的語氣演譯！
脆魚皮隨着口腔的活動節拍，相應奏出響亮聲！
爆脆金沙魚皮
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燒味夾饃雙拼~~
夾饃，是我們中國的漢堡包，熱騰騰的饃夾著燒鵝與青瓜片，另一個夾叉燒，分別配合不同醬汁，美味可口，陝西與廣東結合的味道，妙不可言！
燒味夾饃雙拼
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燒味夾饃雙拼
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燒味夾饃雙拼
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燒味夾饃雙拼
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燒味夾饃雙拼
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鼎家柑橘燒鵝孖寶飯（拼燒腩仔）~~
啖啖肉的燒鵝肉，味道香濃，鵝皮香酥，蘸少許柑橘醬吃，甜酸中滲出微微果香，燒鵝與柑橘醬是非常合拍！
色澤豐富的沙律菜，美味又開胃！
鼎家柑橘燒鵝孖寶飯
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鼎家柑橘燒鵝孖寶飯
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香草白汁炸魚柳飯~~超大塊的脆香炸魚柳，肉質嫩滑可口，香草白汁又綿滑，蘸魚柳吃與淘飯兩相宜。
香草白汁炸魚柳飯
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香草白汁炸魚柳飯
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熱白芝麻奶茶~~
加入營養的奶茶，下次我要嘗試！
凍鮮檸檬薏米水~~
吸睛又清潤的凍鮮檸檬薏米水，是真真正正的鮮檸檬薏米水，不是檸檬薏米糖水，開心得不可再言表！
熱白芝麻奶茶&凍鮮檸檬薏米水
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熱白芝麻奶茶&凍鮮檸檬薏米水
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很美好的用餐享受，除了中西融會，懷舊菜餚也與時並進，加入新元素務求盡善盡美，值得下次再臨。
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