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2014-09-13
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對於俄羅斯菜的認識只限於羅宋湯而已，始終是冷門菜，吃得多大路菜也想試試新口味！Wheatfield Kitchen位置銅鑼灣邊寧頓街商業中心樓上，友人要去附近的教堂，所以星期六跟她來個短聚。在餐廳內擺放大大小小、不同造型的俄羅斯娃娃，連drink menu也是。聽說店主的爸爸是香港第一代俄羅斯菜師傅，入行已三四十年。店內環境不錯，枱不多，不會過份擠迫。牆上印有聖經金句，聽說是有信仰的老闆的idea~中午set lunch選擇有4－5款，價錢$90-150。這是我最期待的羅宋湯！顏色帶深，湯料夠多，意想不到有紅菜頭，是正宗羅宋湯的做法；味道甜酸度剛好，番茄與牛腩餚得濃濃，是我喝過最美味的羅宋湯！友人點了烤春鷄配薯仔沙律。烤春鷄烤得好香，鷄皮烤得少許燶，鷄肉軟滑。自家醃椰菜配薯仔沙律有甘筍、青瓜、雞蛋及薯仔等，美味開胃。我點了香煎龍利柳配芥末籽汁配俄羅斯菜飯。龍脷柳煎得金黃色很脆口，魚肉嫩滑，可是，當第一口吃後，我連忙吐出來，是非常咸！我亦有試其餘2塊，同樣是非常咸，我想是醃魚調味中出現問題！魚柳吃不下，只可吃菜飯，俄羅斯菜飯是用師傅特制醬油加紅蘿蔔炒，此飯亦沒有太大驚喜。跟餐可點dail
對於俄羅斯菜的認識只限於羅宋湯而已，始終是冷門菜，吃得多大路菜也想試試新口味！
Wheatfield Kitchen位置銅鑼灣邊寧頓街商業中心樓上，友人要去附近的教堂，所以星期六跟她來個短聚。
在餐廳內擺放大大小小、不同造型的俄羅斯娃娃，連drink menu也是。聽說店主的爸爸是香港第一代俄羅斯菜師傅，入行已三四十年。
店內環境不錯，枱不多，不會過份擠迫。牆上印有聖經金句，聽說是有信仰的老闆的idea~
中午set lunch選擇有4－5款，價錢$90-150。
這是我最期待的羅宋湯！顏色帶深，湯料夠多，意想不到有紅菜頭，是正宗羅宋湯的做法；味道甜酸度剛好，番茄與牛腩餚得濃濃，是我喝過最美味的羅宋湯！
友人點了烤春鷄配薯仔沙律。烤春鷄烤得好香，鷄皮烤得少許燶，鷄肉軟滑。
自家醃椰菜配薯仔沙律有甘筍、青瓜、雞蛋及薯仔等，美味開胃。
我點了香煎龍利柳配芥末籽汁配俄羅斯菜飯。龍脷柳煎得金黃色很脆口，魚肉嫩滑，可是，當第一口吃後，我連忙吐出來，是非常咸！我亦有試其餘2塊，同樣是非常咸，我想是醃魚調味中出現問題！
魚柳吃不下，只可吃菜飯，俄羅斯菜飯是用師傅特制醬油加紅蘿蔔炒，此飯亦沒有太大驚喜。
跟餐可點daily drink－熱情果凍茶，熱情果汁香味十足，加上Soda，味道很fresh，若不想單調的喝咖啡檸茶，這杯也可一試。
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