了不起 (已結業)

香港今年多了很多台式飲料店，某日經過油麻地，竟發現位於西環的「了不起」也在這區插旗了。在這個地段，以一家飲料店來說「了不起」的店舖面積頗大，雖然店內有幾個座位但座位窄身坐的不舒服。可能因為開業不久，當日似乎有一位台湾店長坐鎮，幫忙招徠和預先為排隊的客人下單。而收銀方面可能不熟手，所以處理過程很慢。老實說，第一眼看到「了不起」的時候，店面的設計、用色和logo 風格，讓我第一眼誤以為是來自中國的台式飲料店。雖然把台灣傳統神祇變身卡通人物放在飲料杯上鮮明度很高，但配色方面實在不敢恭維（特別是紙杯）。這次試了黑糖黑磚鮮奶和冷泡四季春，下單後等候不到數分鐘便能把飲料拿到手。下單前曾詢問店員什麼是‘黑磚’，當時得到的回覆是‘黑磚’=果凍，而實際喝起來其實更像帶有黑糖味的仙草，整杯過分甜膩，奶味不算濃。冷泡茶置入透明樽內，賣相討好。聽聞以低溫水泡茶能減輕茶的苦澀，這瓶冷泡四季春沒什麼苦澀味，不過卻不太對我胃口，第一次試冷泡茶，個人還是喜歡熱水泡茶的那種溫度和甘香。整體來說，「了不起」的水準中規中矩，下次經過未必會再試