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2021-01-25
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好耐無食下午茶啦！😩 由於疫情關係我唔太敢堂食，於是我就喺四季酒店官網訂咗外賣下午茶！價錢係$628/兩位 (價格有時會變動，購買前請留意) 👀 可以揀送到府上或者自取！我就揀咗自取💁🏻♀️ 自取就可以喺每日朝早10:00至夜晚8:00喺香港四季酒店大堂嘅Pop-up Pastry Shop領取！呢度就係個Pop-up Pastry Shop啦👇🏻除咗有得拎下午茶，仲可以買其他Cakes & Pastries!外賣下午茶準備需時，去到都要等差唔多25分鐘先拎到。紙製白色外賣架比我想像中巨型，好實正堅固，手抦唔刮手，拎上手都幾重吓！拎到返屋企啲食物都完好無缺，無走位👍🏻 值得一讚！外賣下午茶有兩款Scones、兩款茶包、Clotted Cream、兩款Jams、咸點&甜點！我先講scones，再講咸點&甜點！❤️ Plain and Raisin Scones with Devonshire Clotted Cream and Signature Jams 原味及提子鬆餅配傳統英式奶油及自家製果醬個Scones表面光滑，做到外脆內軟嘅效果，內層保持到少少濕潤！有輕微蛋味同牛油味，食到有少少
呢度就係個Pop-up Pastry Shop啦👇🏻
除咗有得拎下午茶，仲可以買其他Cakes & Pastries!
外賣下午茶準備需時，去到都要等差唔多25分鐘先拎到。紙製白色外賣架比我想像中巨型，好實正堅固，手抦唔刮手，拎上手都幾重吓！
拎到返屋企啲食物都完好無缺，無走位👍🏻 值得一讚！
外賣下午茶有兩款Scones、兩款茶包、Clotted Cream、兩款Jams、咸點&甜點！我先講scones，再講咸點&甜點！❤️ Plain and Raisin Scones with Devonshire Clotted Cream and Signature Jams 原味及提子鬆餅配傳統英式奶油及自家製果醬
原味鬆餅
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提子鬆餅
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個Scones表面光滑，做到外脆內軟嘅效果，內層保持到少少濕潤！有輕微蛋味同牛油味，食到有少少麵粉味道。Clotted Cream幾幼滑，奶味都算濃；自家製果醬甜度較高，水果味突出，唔係好假嘅果味。我個人都係鐘意文華個玫瑰士多啤梨果醬😂
好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
❤️ 咸點
🔸 Balik Salmon, Pumpernickel and Finger Lime 青檸裸麥醃三文魚
青檸裸麥醃三文魚
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Truffle Brie Cheese and Walnut Puff 松露布利芝士合桃泡芙
松露布利芝士合桃泡芙
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好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
🔸 Iberico Ham, Manchego Cheese, Mini Pesto Slider 迷你西班牙風乾火腿芝士羅勒軟包
迷你西班牙風乾火腿芝士羅勒軟包
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Foie Gras and Mulled Wine Jelly Napoleon 鴨肝燴紅酒啫喱拿破崙
鴨肝燴紅酒啫喱拿破崙
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好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
❤️ 甜點
🔸 Yuzu and Strawberry Roulade 柚子及士多啤梨蛋糕卷
柚子及士多啤梨蛋糕卷
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好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)
🔸 Sicilian Pistachio and Chocolate Tart 西西里開心果朱古力撻
西西里開心果朱古力撻
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呢個甜點我最為滿意👍🏻 撻皮酥脆；開心果蓉好細滑，裡面嘅朱古力餡香純馥郁又唔太甜，兩個味道好溫和唔衝突👀好食度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
🔸 Four Seasons Signature Red Velvet Cake 紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕
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好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
🔸 Cassis and Violet Tea Pot Macaron 黑莓紫羅蘭法式蛋白杏仁餅
外貌精緻，係茶壺嘅外型😜 入口外脆內柔，黑莓味道唔太討好，太甜😅好食度：⭐️✨ (1.5/5)
餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)
可以喺屋企食下午茶係一種享受🤤 四季酒店呢款外賣下午茶，無論咸點、甜點水準都好平均。不過食完又唔會話有邊款特別深刻，水準屬中上，可以試下！
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