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2018-06-14
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食正宗台灣菜不一定要飛去台灣，朋友帶我入到沙田一間「九份十分」的餐廳食台灣菜，餐廳設計帶著台式格調設計，食飯時感覺到有少許置身在台灣品嚐美食。台灣紅燒牛肉麵$65，份量夠多的牛肉加埋麵質夠煙韌，湯底夠濃味，好好味超低食。醉鴿$88鴿的肉質好結實，好重酒味。鹵水拼盤小$58有雞翼、鴨舌、鴨腎、豬大腸，滷得非常入味。雜果明蝦凱撒沙拉$72，鮮蝦配雜菜沙律，酸酸甜甜非常醒胃。紅心皇后$52當然係講粉紅色嗰杯，士多啤梨好新鮮好重草莓味又夠冰凍， 綠色嗰杯係阿里山之夜$38，好有幻彩色美感。餐廳的食物有很多的選擇，仲帶著台灣情懐的味道。見到不同款色的甜品， 實在忍不住要再來一個。
台灣紅燒牛肉麵$65，份量夠多的牛肉加埋麵質夠煙韌，湯底夠濃味，好好味超低食。
醉鴿$88鴿的肉質好結實，好重酒味。
鹵水拼盤小$58有雞翼、鴨舌、鴨腎、豬大腸，滷得非常入味。
雜果明蝦凱撒沙拉$72，鮮蝦配雜菜沙律，酸酸甜甜非常醒胃。
紅心皇后$52當然係講粉紅色嗰杯，士多啤梨好新鮮好重草莓味又夠冰凍， 綠色嗰杯係阿里山之夜$38，好有幻彩色美感。
餐廳的食物有很多的選擇，仲帶著台灣情懐的味道。
見到不同款色的甜品， 實在忍不住要再來一個。
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