黃珍珍泰國菜館

營業中

休息中

前排因為成日唔係香港而小咗好多機會四出嚐泰🥹，琴晚終於又再次出動，約埋班舊同事拾回久違嘅家鄉味道😘。一行6人去咗食嗰間屹立九龍城多年嘅黃珍珍泰國菜館。有時行街偷聽到人哋介紹九龍城有咩泰國菜時，「黃珍珍」呢三個字不時都會聽到。呢間嘢算係香港耳熟能詳同比較出名號泰菜館之一。由於對上食呢間嘢已經係好多年前，所以今次我懷住初心嘗試呢間「泰」出名號嘅泰菜館😜。🍴冬蔭功湯 🌟🌟🌟多人一齊去食泰菜，最棹忌就係分贓唔勻😩！但，黃珍珍呢個冬蔭功湯份量足，夠我哋6個分勻有凸，每個人可以分到一隻海蝦，嘻嘻嘻😬。首先，呢個湯落咗好多紅辣椒碎，所以飲落都幾辣（唔太建議唔食得辣嘅你去嗌，又或者叫佢小辣），夠過癮！；另外，個湯南薑味唔算好濃，感覺廚師側重辣椒嘅味道而加少咗南薑落去；最後，講返隻蝦，蝦的確每人有一隻，但只係個種細細隻海蝦，而且唔太新鮮😞…… 🍴泰式燒豬頸肉 🌟🌟唔合格😞！肉質太老嚡，乾噌噌，完全唔係個種醃到好霖又嫩口嘅泰式豬頸肉……我自己有個對燒豬頸肉嘅評分準則—肉汁鎖唔鎖得實。然而，黃珍珍呢味燒豬頸肉太令我失望，咬落無咩肉汁，火燒太大燒到個肉身好乾，即使蘸咗佢個羅望子醬汁（偏甜），都唔覺有令佢起死回