八一漁八

營業中

休息中

這間位於尖沙咀的中菜館，裝潢優雅，以深藍色為主調，擁有無敵維港海景，很適合家人聚會、慶生及商務飯局。 餐廳選用頂級海鮮食材，主打創意海鮮美饌，曾獲得由亞洲餐飲廚藝協會頒發 嘅十大最佳餐廳殊榮，極具實力。🦋48小時熟成煙燻片皮鴨鴨肉經過48小時的熟成處理，肉質鮮嫩多汁，再經煙燻賦予其獨特的風味。片皮鴨外皮酥脆金黃，內裡肉質軟嫩，完美呈現熟成與煙燻技藝的結合，色香味俱全。🦋奶皇琵琶蝦琵琶蝦肉質結實彈牙，配以秘製的芝士奶皇醬汁，將蝦肉鮮味發輝至極至，讓味蕾沉浸在無盡的美味之中。🦋黑椒紅酒焗牛肋條牛肋條經過慢煮，肉汁豐富，肉質富彈性且軟嫩，配搭黑椒紅酒醬汁的辛香，味道濃郁深邃，每一口都讓人陶醉。🦋白玉奶皇大肉蟹大肉蟹肥美多肉，蟹肉沾滿惹味的芝士奶皇醬，唇齒生香，啜指滋味。🦋脆脆焦糖芝士蛋糕芝士蛋糕口感柔滑，配搭焦糖脆脆，為美宴落下完美帷幕。🦋特濃胡桃朱古力布朗尼布朗尼質感濕潤，朱古力味濃厚香醇，中間夾住香脆胡桃，口感層次豐富。