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2016-04-17
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工作了一個星期, 終於等到放假的日子, 便去了位於尖沙咀的Fiat Caffe嘆番個brunch 充充電.這裡最令人留意的地方, 就是放在門口當眼處的車.除了食嘢外, 這裡還有一些同車有關的精品售賣, 客人可以食完嘢, 再shopping .這裡的brunch的選擇也有不少. 最後, 我選了迷迭香燒春雞扒配烤時菜.而友人點了黑松露煎蛋牛扒三文治.飲品就點了熱朱古力咖啡.迷迭香燒春雞扒配烤時菜上枱已聞到香噴噴.份量都幾大, 有一隻雞脾和雞扒.烤雞的外層整到金黃色, 雞皮帶點微脆,平日唔多食雞皮, 總時覺得肥淋淋, 但這個入口時又不會覺得太過肥膩, 我能夠接受到.而裡雞肉幾嫩滑, 幾有肉汁, 不會感覺雞肉太硬, 火喉和時間控制得不錯. 味道調教適中.唔可以只食肉, 所以配上烤菜, 這是最佳拍檔, 可以起中和作用.烤菜軟硬適中, 味道淡一點可以接受.朋友點的黑松露煎蛋牛扒三文治賣相也好靚.牛扒佢要了七八成, 控制不錯, 朋友話幾好味.熱朱古力咖啡. 咖啡入口時多了一份朱古力香味, 少了一份咖啡的苦澀味, 最啱想飲咖啡, 但又唔飲得太濃咖啡的我, 而咖啡的甜度適中, 不需要再另外加糖.
這裡最令人留意的地方, 就是放在門口當眼處的車.
除了食嘢外, 這裡還有一些同車有關的精品售賣, 客人可以食完嘢, 再shopping .
這裡的brunch的選擇也有不少.
最後, 我選了迷迭香燒春雞扒配烤時菜.而友人點了黑松露煎蛋牛扒三文治.
飲品就點了熱朱古力咖啡.
迷迭香燒春雞扒配烤時菜上枱已聞到香噴噴.
迷迭香燒春雞扒配烤時菜
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烤雞的外層整到金黃色, 雞皮帶點微脆,平日唔多食雞皮, 總時覺得肥淋淋, 但這個入口時又不會覺得太過肥膩, 我能夠接受到.
而裡雞肉幾嫩滑, 幾有肉汁, 不會感覺雞肉太硬, 火喉和時間控制得不錯. 味道調教適中.唔可以只食肉, 所以配上烤菜, 這是最佳拍檔, 可以起中和作用.
烤菜軟硬適中, 味道淡一點可以接受.
朋友點的黑松露煎蛋牛扒三文治賣相也好靚.
黑松露煎蛋牛扒三文治
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熱朱古力咖啡.
咖啡入口時多了一份朱古力香味, 少了一份咖啡的苦澀味, 最啱想飲咖啡, 但又唔飲得太濃咖啡的我, 而咖啡的甜度適中, 不需要再另外加糖.
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