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2019-12-20
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今天和家人在「海港薈」嘆茶,欣賞著維港景觀,嘗著美點,品茗香茶,優哉悠哉!在餐單紙看見叉燒包的叉燒饀是用西班牙黑毛豬豬肉,那麼就要一嘗,熱騰騰的叉燒包皮鬆軟可口,叉燒饀沒有肥肉腍滑且有肉香,的確是星級的叉燒包。份量不少的乾炒安格斯牛肉河,香氣撲鼻而來,味道適宜,薄切的安格斯牛肉,肉味濃郁,紫色洋蔥代替綠色的蔥有爽脆口感。還有小食;椒鹽鮮魷,鮮魷肉質爽脆,大量蒜香增添香脆口感,適量的椒鹽令味道恰到好處。另一款小食;黃金脆魚皮,是魔鬼和天使的混合體,蛋黃的鹹香、脆魚皮的香酥,怎可抵擋?!最後,甜點選擇黑金流沙包,黑鼆鼆的黑金流沙包,包面有數度金光點綴,提升了吸引力,美味的流沙給予滿足口腹之欲。又是迎接新一年了!
在餐單紙看見叉燒包的叉燒饀是用西班牙黑毛豬豬肉,那麼就要一嘗,熱騰騰的叉燒包皮鬆軟可口,叉燒饀沒有肥肉腍滑且有肉香,的確是星級的叉燒包。
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份量不少的乾炒安格斯牛肉河,香氣撲鼻而來,味道適宜,薄切的安格斯牛肉,肉味濃郁,紫色洋蔥代替綠色的蔥有爽脆口感。
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還有小食;椒鹽鮮魷,鮮魷肉質爽脆,大量蒜香增添香脆口感,適量的椒鹽令味道恰到好處。
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另一款小食;黃金脆魚皮,是魔鬼和天使的混合體,蛋黃的鹹香、脆魚皮的香酥,怎可抵擋?!
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最後,甜點選擇黑金流沙包,黑鼆鼆的黑金流沙包,包面有數度金光點綴,提升了吸引力,美味的流沙給予滿足口腹之欲。
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又是迎接新一年了!
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