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2023-03-23
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香格里拉酒店集團一向致力推動環保理念同可持續發展，仲推出左「自然天成」全球可持續食材環保計劃 (Rooted in Nature)🍀而最近香港嘉里酒店大灣咖啡廳亦率先推出一系列「自然天成」可持續美食佳餚同活動😙為大家打造「從農場到餐桌」既綠色餐飲體驗，好有意義！🤝一系列自助餐特色菜式係利用香港嘉里酒店自家菜園 —「里」農場種植既有機香草同蔬菜製作、仲有源自當地有機農場既新鮮蔬果同肉類產品、加埋來自本土可持續海鮮品牌OASIS綠洲既時令鮮魚等，完美打造綠色體驗😉🤗大灣咖啡廳仲聯乘本地農業品牌推出「自然天成」可持續美食專區，好似本地著名水耕菜品牌AquaGreen就係餐廳內特設「綠色健康美食專區」；仲有可持續本地農地Hydrogro水糧莊既「水耕番茄專區」，加埋比小朋友玩既「Tomato Catcher」夾番茄機，體驗超得意！夾到既蕃茄仲可以拎走嫁🤗首先一入去就比大大個沙律Corner吸引住，沙律款式多樣之餘，沙律菜亦好翠綠新鮮😝仲有巴馬臣芝士輪即製凱撒沙律，開動！🤤冷盤前菜一樣好吸引，除左爆膏麵包蟹，仲有鮮甜海蝦同鮑魚熱食焦點唔少得蒸龍蝦😚見食客們都好踴躍，而餐廳都不停refill、源源
一系列自助餐特色菜式係利用香港嘉里酒店自家菜園 —「里」農場種植既有機香草同蔬菜製作、仲有源自當地有機農場既新鮮蔬果同肉類產品、加埋來自本土可持續海鮮品牌OASIS綠洲既時令鮮魚等，完美打造綠色體驗😉
🤗大灣咖啡廳仲聯乘本地農業品牌推出「自然天成」可持續美食專區，好似本地著名水耕菜品牌AquaGreen就係餐廳內特設「綠色健康美食專區」；仲有可持續本地農地Hydrogro水糧莊既「水耕番茄專區」，加埋比小朋友玩既「Tomato Catcher」夾番茄機，體驗超得意！夾到既蕃茄仲可以拎走嫁🤗
首先一入去就比大大個沙律Corner吸引住，沙律款式多樣之餘，沙律菜亦好翠綠新鮮😝仲有巴馬臣芝士輪即製凱撒沙律，開動！🤤冷盤前菜一樣好吸引，除左爆膏麵包蟹，仲有鮮甜海蝦同鮑魚
熱食焦點唔少得蒸龍蝦😚見食客們都好踴躍，而餐廳都不停refill、源源不絕☺仲有香氣四溢既黑松露燒雞，肉質勁嫩滑！😋白汁烤盲鰽外脆內嫩；烤羊鞍肉質細緻又juicy，仲有各款咖哩、炒粉麵等主食，各款熱食質素都好好👍
再同大家報告下甜品區🤝甜品選擇勁豐富😭而且造型仲好靚🤭基本上款款都無伏，K最鐘意就係芝士蛋糕，質感好幼滑又重芝士味道😋K忍唔住encore左🤫特濃朱古力蛋糕質地好實在，濃郁既朱古力味道但唔會甜膩！😚仲有橙酒可麗餅，都係要試下～仲有仲有清香既檸檬貝殼蛋糕、紅桑子開心果蛋糕、熱情果意式奶凍、檸檬撻等等，加埋任食Häagen-Dazs雪糕，大滿足！
💫 每枱惠顧自助晚餐既客人亦會收到酒店聯乘Hydrogro水糧莊新推出既自家種植DIY套裝
🌟 「自然天成」可持續美食自助晚餐
供應日期：2023年3月6日至4月30日
供應時間：每日晚上6點至9時30分
🌟價目：
逢星期一至四自助晚餐：每位HKD 708 •
逢星期五至日及公衆假期自助晚餐：每位HKD 808
📍大灣咖啡廳
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
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