大紅袍火鍋料理 (已結業)

本店出名金屋藏嬌湯底，但這次換一換口味，嘗試四川麻辣湯底。湯鍋甫一送到，麻辣香味馬上撲鼻，嘗了一口辣度適中不太麻，沒有川鍋那種傳統牛油濃郁的油膩稠糊，而調味香料仍然十足，但感覺有一種湘菜的辣，川湘fusion偏川，過一下辣癮不錯。2人光顧，點餐如下：1）四川麻辣湯鍋（拼香茜皮蛋湯鍋）2）手切肥牛（例）3）牛胸尖4）午餐肉5）韭菜餃6）黃喉7）鴨血8）麒麟啤酒9）醬油10）酸菜加一後，合共$766。