名館 (已結業)

今天大隻彬來香港探我，當然他一定帶很多手信給我，禮尚往來我自然要帶他到中環的名館吃過痛快!  Today afternoon we are planning to have and fun, and Ben told me that he really want to try the Dim Sum and Chinese food, so I bring him to this Restaurant and make him very happy.中環的名館空間感很大，而且大家都可以開開心心聊天，感覺很不錯!首先我們点了二人餐，前菜的陳醋珊瑚紅哲頭又爽又香，口感一流!彬彬點的是蓝梅鮮准山，酸酸甜甜的別有一番風味呀!是日燉湯是我們最愛的麥冬雪梨燉鷓鴣，很濃而且很香，用一個Tea Pot 裝着，真的極具特色，而且這個湯很健康，既清甜又有益，我和彬彬都一口一口地喝着，真的停不了口!點心是蝦餃皇及生煎菠菜窩貼，蝦餃王名不虚傳，大大隻，而且蝦很爽口，菠菜窩貼煎得又香又脆，看來點心真的十分可口!小菜有我最愛的鮑魚扣豬手，真有卓頭，豬手很軟又滑，入口又流滿鮑汁的鮮味，真的不錯!金銀蒜蒸勝瓜金菇真的