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2019-02-23
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這次和爸媽去試新餐館其實食物味道唔差，但溫度控制真係唔得先試咗個蛇羹，其實應該叫蛇湯，因為因為太稀，同埋有d鹹。加上溫度不夠，只係luke warm, 所以覺得進步空間很大。咕嚕肉不夠熱，肉也不夠鬆化，炸漿太厚，但咕嚕醬汁還是ok 的。桂花炒瑶柱 都係同樣問題，唔夠熱，但味道ok ,夠乾身鮮蟹黃扒竹笙 雖然不夠熱 但好夠料 好多蟹肉 味道剛好鮮蟹肉蛋白炒飯 最失望的一道菜，唔夠熱就預咗啦～但d飯水氣太重，一舊舊，唔夠鬆身雖然唔油 但無鑊氣(其實以上所有菜都無鑊氣)紅豆沙，唯一夠熱的餸，不錯服務態度也不錯，至少我哋同佢建議d嘢唔夠熱，都無搵藉口推搪，有講唔好意思，仲送甜品，仲會主動唔洗叫就加熱水，算係驚喜😀
其實食物味道唔差，但溫度控制真係唔得
先試咗個蛇羹，其實應該叫蛇湯，因為因為太稀，同埋有d鹹。加上溫度不夠，只係luke warm, 所以覺得進步空間很大。
咕嚕肉不夠熱，肉也不夠鬆化，炸漿太厚，但咕嚕醬汁還是ok 的。
桂花炒瑶柱 都係同樣問題，唔夠熱，但味道ok ,夠乾身
鮮蟹黃扒竹笙 雖然不夠熱 但好夠料 好多蟹肉 味道剛好
鮮蟹肉蛋白炒飯 最失望的一道菜，唔夠熱就預咗啦～但d飯水氣太重，一舊舊，唔夠鬆身
雖然唔油 但無鑊氣(其實以上所有菜都無鑊氣)
紅豆沙，唯一夠熱的餸，不錯
服務態度也不錯，至少我哋同佢建議d嘢唔夠熱，都無搵藉口推搪，有講唔好意思，仲送甜品，仲會主動唔洗叫就加熱水，算係驚喜😀
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