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2025-02-01
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沙田的王屋村，是我們一家經常來訪的地點。原因，不是因為有好野食，也不是因為有朋友親戚住這一頭。而是這兒有一個好方便的咪錶停車場，而且亦好近威爾斯醫院，所以，周不時要看專科，或真係要係沙田搵地方泊車快快趣食飯，對住停車場的兩間噏耷茶記就是好選擇。然而該日，超一氣的一間噏耷茶記沒開門啊。我們就決定一試旁邊的另一家噏耷茶記《原味屋》食個簡簡單單的午餐。午餐時間來，人人都有一碗例湯。而該日的例湯是一碗清甜的合掌瓜湯。濃香的老火湯，任何人都會喜歡的。而這一個湯也不例外，太太茹素不飲，我就飲晒兩碗。太太的素食餐，是羅漢齋炒麵。出來的，卻是豆腐腐竹加蘿蔔炒麵。配料雖然是怪怪的，但做到麵餅夠香脆，味道上有咸香而不太濃，都叫 OK 既。我同阿仔都異口同聲地點了乾炒牛河。因為這是當日 ABCD 餐中最熱點的東西。所以，我們也跟風一起點了。出來的乾炒牛河，絕對是夠鑊氣之作。每一次有店員端出來，都令到全間茶餐廳芳香撲鼻。充滿了豉味，也充滿了牛肉的香味，的確是一份十分出色的乾炒牛河。餐飲是凍檸檬茶同凍奶茶。我個人感覺，這茶餐廳的茶看起來雖是好淡，但喝入口時，是有足夠菜香的。不會苦，不加糖應該也是味美的。此外，入
午餐時間來，人人都有一碗例湯。而該日的例湯是一碗清甜的合掌瓜湯。濃香的老火湯，任何人都會喜歡的。而這一個湯也不例外，太太茹素不飲，我就飲晒兩碗。
太太的素食餐，是羅漢齋炒麵。出來的，卻是豆腐腐竹加蘿蔔炒麵。配料雖然是怪怪的，但做到麵餅夠香脆，味道上有咸香而不太濃，都叫 OK 既。
我同阿仔都異口同聲地點了乾炒牛河。因為這是當日 ABCD 餐中最熱點的東西。所以，我們也跟風一起點了。出來的乾炒牛河，絕對是夠鑊氣之作。每一次有店員端出來，都令到全間茶餐廳芳香撲鼻。充滿了豉味，也充滿了牛肉的香味，的確是一份十分出色的乾炒牛河。
餐飲是凍檸檬茶同凍奶茶。我個人感覺，這茶餐廳的茶看起來雖是好淡，但喝入口時，是有足夠菜香的。不會苦，不加糖應該也是味美的。此外，入口非常之順滑，大家都感滿意。
算是滿意的一餐啦。食物令我們覺得滿意，飲品又令我們覺得好，縱使，間餐廳真係噏耷到不能再噏耷 (旁邊間人氣店都一樣噏耷)，但出品好味，出餐夠快，已經能令眾多開南來的食客，及食飯時間有限的醫院工作人員開心。
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