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2021-08-23
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一年後再度回訪，JOMO變大左仲變高左~ 原本係地下嘅health hub搬左上一樓，可以對住一覧無遺嘅海景做gym。而樓下全層都為咖啡店，餐牌煥然一新，有更多鹹食、蛋糕、精品咖啡。咖啡店樓底高，枱與枱之間距離唔算太遠，但又唔會覺得好壓迫。想chill啲仲可以坐outdoor吹住海風嘆咖啡。▪️黑松露忌廉醬手打意粉 $128我幾鍾意手打意粉嘅質地，軟硬適中帶咬口。每一條意粉都裹滿creamy醬汁，黑松露味道突岀~ 當中更加入左唔少爽滑彈牙濃菇味嘅菇菇。整道調味恰到好處，食晒成碟都唔會覺得好漏。▪️煙燻手撕肉肩肉墨西哥卷 $148墨西哥卷餡料滿滿~ 軟熟嘅餅皮包住一絲絲毫不乾柴嘅手撕肉同creamy嘅牛油果。濕潤程度恰到好處，口感唔錯，略嫌調味淡左啲。反而旁邊嘅番薯條有驚喜！大大條，外脆內軟綿，超香甜好濃番薯味。▪️黑芝麻戚風蛋糕 $52打卡一流既戚風蛋糕！戚風鬆軟濕潤富彈性。芝麻味主要嚟自上面既芝麻cream，cream輕盈順滑富奶香，黑芝麻同奶平衡得剛好。雖然整體芝麻味唔算特別濃郁，但意外地好食~ 輕盈甜度低，食晒成個都唔會覺得好甜膩。▪️紅莓卷蛋糕 $48卷蛋綿密軟熟，比戚風更濕潤。滿
咖啡店樓底高，枱與枱之間距離唔算太遠，但又唔會覺得好壓迫。想chill啲仲可以坐outdoor吹住海風嘆咖啡。
▪️黑松露忌廉醬手打意粉 $128
我幾鍾意手打意粉嘅質地，軟硬適中帶咬口。每一條意粉都裹滿creamy醬汁，黑松露味道突岀~ 當中更加入左唔少爽滑彈牙濃菇味嘅菇菇。整道調味恰到好處，食晒成碟都唔會覺得好漏。
▪️煙燻手撕肉肩肉墨西哥卷 $148
墨西哥卷餡料滿滿~ 軟熟嘅餅皮包住一絲絲毫不乾柴嘅手撕肉同creamy嘅牛油果。濕潤程度恰到好處，口感唔錯，略嫌調味淡左啲。反而旁邊嘅番薯條有驚喜！大大條，外脆內軟綿，超香甜好濃番薯味。
▪️黑芝麻戚風蛋糕 $52
黑芝麻戚風蛋糕
$52
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打卡一流既戚風蛋糕！戚風鬆軟濕潤富彈性。芝麻味主要嚟自上面既芝麻cream，cream輕盈順滑富奶香，黑芝麻同奶平衡得剛好。雖然整體芝麻味唔算特別濃郁，但意外地好食~ 輕盈甜度低，食晒成個都唔會覺得好甜膩。
▪️紅莓卷蛋糕 $48
紅莓卷蛋糕
$48
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卷蛋綿密軟熟，比戚風更濕潤。滿滿嘅cream微酸帶莓香，加上酸酸甜甜嘅士多啤梨，係好適合夏日嘅清新卷蛋~
▪️72%特濃朱古力 +$22 (original $50)
朱古力都有靚靚拉花！果然係特濃朱古力！朱古力味濃郁，入口順滑毫無粉末感，甜度恰到好處~
整體嚟講，咖啡店鹹食甜品味道都唔錯，天氣涼啲坐outdoor就更chill，好適合大家黎悠閑慢活吓~
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