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2011-11-27
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這天在九龍城廣場吃過午餐，在商場內閒逛及在寨城公園散步過後，來到這家甜品店前，恰巧見到它正開門營業，因之前的午餐沒有吃甜品的關係，正好入內試試裡面的甜品。這店子裝潢簡單，唯一較特別的裝飾，已算是那數幅掛於一面牆上的七彩抽象畫。不過在店子的兩面的玻璃上，均貼有這店子裡的「嚐樂精選」及「傳統甜品」的七彩繽紛，顏色艷麗的海報，十分吸引。「嚐樂精選」中的創新甜品，共有 12款之多，賣相全都十分漂亮，而且大部分的名字都明顯花過心思，好像「黑咕嚕」、「大小球」、「黃金島」和「紅綠花」等，名字都殊堪玩味。幾經挑選，終於在「嚐樂精選」中揀來了兩款甜品，其中一款是「黑咕嚕」，另一款則是「紅綠花」。我的「黑咕嚕」賣相甚為漂亮，材料包括朱古力雪糕、咖啡果凍和朱古力脆脆。一方面，咖啡果凍的苦，正好中和朱古力雪糕的甜。另一方面，朱古力脆脆的脆脆口感，也豐富了朱古力雪糕的滑膩口感。這「黑咕嚕」中的三款材科，互相補足，可真是十分配合呢！老婆仔吃的「紅綠花」賣相同樣不錯，材料則包括紅豆、小丸子、綠茶雪糕和豆腐花。這甜品的甜度沒有我的「黑咕嚕」那麼高，味道較為平淡，不過軟腍的紅豆、煙韌的小丸子、滑溜的豆腐花，加上微苦的
這店子裝潢簡單，唯一較特別的裝飾，已算是那數幅掛於一面牆上的七彩抽象畫。不過在店子的兩面的玻璃上，均貼有這店子裡的「嚐樂精選」及「傳統甜品」的七彩繽紛，顏色艷麗的海報，十分吸引。
「嚐樂精選」中的創新甜品，共有 12款之多，賣相全都十分漂亮，而且大部分的名字都明顯花過心思，好像「黑咕嚕」、「大小球」、「黃金島」和「紅綠花」等，名字都殊堪玩味。
幾經挑選，終於在「嚐樂精選」中揀來了兩款甜品，其中一款是「黑咕嚕」，另一款則是「紅綠花」。我的「黑咕嚕」賣相甚為漂亮，材料包括朱古力雪糕、咖啡果凍和朱古力脆脆。一方面，咖啡果凍的苦，正好中和朱古力雪糕的甜。另一方面，朱古力脆脆的脆脆口感，也豐富了朱古力雪糕的滑膩口感。這「黑咕嚕」中的三款材科，互相補足，可真是十分配合呢！
老婆仔吃的「紅綠花」賣相同樣不錯，材料則包括紅豆、小丸子、綠茶雪糕和豆腐花。這甜品的甜度沒有我的「黑咕嚕」那麼高，味道較為平淡，不過軟腍的紅豆、煙韌的小丸子、滑溜的豆腐花，加上微苦的綠茶雪糕，四者合一的味道總算匹配，這甜品整體上給自己的觀感雖未如「黑咕嚕」般佳，仍算中規中矩，不過不失。
這次我倆夫妻只是試了店中推介「嚐樂精選」中的其中兩款甜品，其餘十款仍然未試，而且店內其他較為傳統的中式甜品，也同樣沒有試到，要是下次再來的話，可要試試這店別的甜品，看看水準如何呢！
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