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餐廳: 太興 (鱷魚恤中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 太興 (鱷魚恤中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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嚟太興行走味蕾探險
2024-01-21 632 瀏覽
行過唔同街頭巷尾，終於我喺這家餐廳度找到啲心頭好。廣東話有句嘢講得好，食飯皇帝大，今晚喺這裡食得我真係覺得自己似皇帝咁尊貴呀👑。首先，叉燒飯呢，叉燒嘅味道啱啱好，又甜又香，配上啲飯嘅話，真係夠晒滿足。燒鵝脆皮啲啦，每一啖都充滿驚喜，腍滑過人，令人回味無窮🦢。走過去角落，個乾炒牛河擺低嗰度，真係惹味到不得了。牛肉夠曬腍，河粉滑得黎又煙韌，辣椒油加埋，每一啖都好有層次感。望落啲紅荳奶茶，又滑又綿，不過，甜度就真係高咗少少，不過都好夾個乾炒牛河嘅鮮香。最後，呢個雪菜肉絲米粉，就算沒有太多花巧，都算係一個安心嘅選擇。湯底清甜，肉絲嘅鹹香同雪菜嘅鮮味好夾，但係要講一提，炒蛋要係再腍滑啲就完美了。當我啜一口熱熱嘅柑橘蜜，酸酸甜甜嘅係真心暖笠笠地結束今次嘅味蕾之旅🍯。太興，你下次見到我唔使驚，我一定會再嚟！
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行過唔同街頭巷尾，終於我喺這家餐廳度找到啲心頭好。廣東話有句嘢講得好，食飯皇帝大，今晚喺這裡食得我真係覺得自己似皇帝咁尊貴呀👑。首先，叉燒飯呢，叉燒嘅味道啱啱好，又甜又香，配上啲飯嘅話，真係夠晒滿足。燒鵝脆皮啲啦，每一啖都充滿驚喜，腍滑過人，令人回味無窮🦢。

走過去角落，個乾炒牛河擺低嗰度，真係惹味到不得了。牛肉夠曬腍，河粉滑得黎又煙韌，辣椒油加埋，每一啖都好有層次感。望落啲紅荳奶茶，又滑又綿，不過，甜度就真係高咗少少，不過都好夾個乾炒牛河嘅鮮香。

最後，呢個雪菜肉絲米粉，就算沒有太多花巧，都算係一個安心嘅選擇。湯底清甜，肉絲嘅鹹香同雪菜嘅鮮味好夾，但係要講一提，炒蛋要係再腍滑啲就完美了。當我啜一口熱熱嘅柑橘蜜，酸酸甜甜嘅係真心暖笠笠地結束今次嘅味蕾之旅🍯。太興，你下次見到我唔使驚，我一定會再嚟！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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