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2018-01-12
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自從西鐵開通後，屯門已不是一個遙不可及的新市鎮。假如由紅磡乘坐西鐡到屯門只需三十多分鐘便可到達！由於已有數年未去過屯門，所以對於屯門都有點陌生。但今天因公事，全日都會逗留屯門，事前便向住在屯門的朋友打探一下，去那裡搵食。朋友推介了數間食肆，下午的午餐就決定到屯門巿廣場的囍越吃越南菜。從西鐡站經過V City, 有一條直接連接廣場的天橋，步行數分鐘便到達商埸！原來餐廳是 LUBUDS 集團旗下的餐廳，姊妹店還有日式餐廳「穴」，「今鮨」，「天穴」、「鮨穴」等。這個是午市套餐，供應時段為星期一至星期五11:30-14:30，凡惠顧套餐，可以$18 配一款小食，涷飮加$3，特飲加$8，冬日生姜蜜加$14。生牛肉湯河粉（$58/Lunch set）👍👍👍👍每次到越南食店，pho 一定是我必點的，簡簡單單的一碗湯河，但就充斥著多重的味道。牛肉河粉份量很大，我先喝一口湯，牛肉味濃郁鮮甜，還滲透着羅勒和其他香菜的味道。牛肉鮮嫩，入口軟滑，充滿牛肉味，最喜歡吃半生熟，牛肉淥得還是嫩紅的時候，一整片放入口，滋味沒法擋。河粉幼滑，可配合另外附上的芽菜一起吃，加添爽口和清新味道，口感更豐富。小吃-絲網春卷配生
由於已有數年未去過屯門，所以對於屯門都有點陌生。但今天因公事，全日都會逗留屯門，事前便向住在屯門的朋友打探一下，去那裡搵食。
朋友推介了數間食肆，下午的午餐就決定到屯門巿廣場的囍越吃越南菜。從西鐡站經過V City, 有一條直接連接廣場的天橋，步行數分鐘便到達商埸！
原來餐廳是 LUBUDS 集團旗下的餐廳，姊妹店還有日式餐廳「穴」，「今鮨」，「天穴」、「鮨穴」等。
這個是午市套餐，供應時段為星期一至星期五11:30-14:30，凡惠顧套餐，可以$18 配一款小食，涷飮加$3，特飲加$8，冬日生姜蜜加$14。
生牛肉湯河粉（$58/Lunch set）
👍👍👍👍
生牛肉湯河粉（$58/Lunch set）
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每次到越南食店，pho 一定是我必點的，簡簡單單的一碗湯河，但就充斥著多重的味道。牛肉河粉份量很大，我先喝一口湯，牛肉味濃郁鮮甜，還滲透着羅勒和其他香菜的味道。
牛肉鮮嫩，入口軟滑，充滿牛肉味，最喜歡吃半生熟，牛肉淥得還是嫩紅的時候，一整片放入口，滋味沒法擋。
河粉幼滑，可配合另外附上的芽菜一起吃，加添爽口和清新味道，口感更豐富。
小吃-絲網春卷配生菜 （+$18）
👍👍👍👍
小吃-絲網春卷配生菜 （+$18）
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套餐可以加$18，由四款小吃中選一款。
熱辣辣剛炸起的絲網春卷放在生菜上，可以點一些青檸魚露醬汁再用生菜包起一同吃，酸酸甜甜的醬汁加上生菜，令春卷入口更清新。
冰糖雪梨生薑飲（+$14）
👍👍👍👍
冰糖雪梨生薑飲（+$14）
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原價$28，跟餐加$14。
這一系列的冬日生薑飲品，最適合冬天涷冰冰的日子飲用。冰糖雪梨加生薑有止咳和潤肺作用，甜甜地帶點薑味，正好滋潤一下喉嚨！順帶一提，這裏的生薑是新鮮切片的薑片，並不是預先糖漬那一款，所以薑味特濃又夠天然。
豬耳扎肉牛丸湯河（$52/Lunch set)
👍👍👍👍
豬耳扎肉牛丸湯河（$52/Lunch set)
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湯底比起牛肉湯河較為清淡，但味道都很清甜，各有特色。牛丸有三粒，細細粒，很爽彈，牛肉味濃。扎肉混有切粒的豬耳，所以每口都有爽脆彈牙的囗感。河粉幼滑，可加入芽菜増添爽脆口感。
小吃-青木瓜雜菜沙律（+$18）
👍👍👍👍
小吃-青木瓜雜菜沙律（+$18）
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青木瓜切成幼條狀，配合新鮮雜菜沙律和酸甜醒胃的醬汁，是一個又清爽又開胃的小吃。
檸檬生薑蜜（+$14）
👍👍👍👍
檸檬生薑蜜（+$14）
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原價$28，跟餐加$14。
朋友剛起感冒，這杯檸檬生薑蜜就最適合不過。正所謂襯熱飲，感冒快快好！這杯飲品有增強抵抗力，檸檬含豐富維他命c, 生薑片有效加速血液循環！
香蒜炒椰菜苗 （$68）
👍👍👍👍
香蒜炒椰菜苗
$68
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椰菜苗有三種炒法，除了可選擇蒜蓉炒之外，還有香辣和馬拉盞可供選擇！椰菜苗很新鮮爽口，吃點青綠的蔬菜，可以清清腸胃。
香芒軟殼蟹米紙卷（$78）
👍👍👍👍👍
香芒軟殼蟹米紙卷
$78
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吃越南菜又點可以不吃米紙卷，米紙卷包着清爽的生菜，還有芒果條、紅蘿蔔絲、檬粉和香脆的軟殻蟹，點埋酸酸甜甜的青檸魚露汁更加美味。多重口感和味道，令人吃完一件接著又想吃第二件。
香芒軟殼蟹米紙卷
$78
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椰青糕（$34）
👍👍👍👍
椰青糕
$34
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椰青糕倒模成一朵朵花狀，口感似是蛋菜糕，但就充滿椰青的天然清新的味道，椰青糕內還有很多切粒的椰青肉，令味道更突出。
椰青糕
$34
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每枱放有青檸魚露汁，可供自行享用。
平日午市及下午茶時段，不用加一服務費。
門面
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