必勝客

營業中

休息中

Item: 必勝客
Rating: 4
Author: 為食村姑

Pizza Hut

3.5

84 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1257

銅鑼灣

$101-200

意大利菜薄餅

為食村姑

等級4

641

於團購以$288買了原價$541的四人星級瑞士芝心鍋套餐，在成功團購後馬上打電話訂座，再準時到達。嘩，入口的樓梯位置堆滿等位的人，慶幸早有訂座。我們被安排坐在四樓，面積較三樓小，相對亦較安靜，環境不錯。可惜整夜只有一個侍應負責這一層，看他忙得不可開交，食物來得較慢，單是那一酌百事都要多次向侍應查詢才送來，後來點了杯熱朱古力咖啡，同樣地要耐心等候、適時跟進，服務稍遜，效率有待改進。食物方面，味道不錯，但那四人餐的份量實在過少，根本不能讓四個人吃飽呀！四人餐包括：意式迷你腸拼肉丸：數量剛好，每人只有一條腸、一粒肉丸，兩者都沾滿蕃茄醬，迷你腸外皮很脆，肉丸雖不至於彈牙，但也不會很鬆散。香蒜芝士白汁蜆肉焗薯蓉：有別於一般薯蓉，面層有細小的蜆外，內裏又有切成細細粒的三色椒，增加口感。餐牌上寫用了香蒜芝士白汁，不過我們都吃不到蒜蓉味。意大利沙律：蔬菜算新鮮，令我意外的是那看似橄欖油和黑醋的調味醬，原來是士多啤梨醬加橄欖油，甜甜的，味道尚可。星級瑞士芝心鍋：令我們有些失望，雖然不算稀，但芝士味不夠濃，只是普普通通。火鍋配料：份量極度少，每一款都是一小碗，質素不過不失，包括：半份精

意式迷你腸拼肉丸：數量剛好，每人只有一條腸、一粒肉丸，兩者都沾滿蕃茄醬，迷你腸外皮很脆，肉丸雖不至於彈牙，但也不會很鬆散。

香蒜芝士白汁蜆肉焗薯蓉：有別於一般薯蓉，面層有細小的蜆外，內裏又有切成細細粒的三色椒，增加口感。餐牌上寫用了香蒜芝士白汁，不過我們都吃不到蒜蓉味。

意大利沙律：蔬菜算新鮮，令我意外的是那看似橄欖油和黑醋的調味醬，原來是士多啤梨醬加橄欖油，甜甜的，味道尚可。

星級瑞士芝心鍋：令我們有些失望，雖然不算稀，但芝士味不夠濃，只是普普通通。

火鍋配料：份量極度少，每一款都是一小碗，質素不過不失，包括：半份精緻法包粒算香軟；美國瘋薯條剛炸好、脆卜卜

；意大利長通粉不太適合用來做芝士火鍋的食材，因為很容易一分為二、石沈「芝士海」，而且要浸泡較長時間才有微熱的效果；香脆雞粒早已切成一半，少得可憐

；惹味煙肉腸也切得薄薄的，較難感受到外層脆；意式肉丸已切成一半，質感跟之前吃的意式肉丸無異；鮮甜大蝦是最名不副實的，蝦的體積與「大」字距離甚遠

；清新青蘋果有少許酸。

富貴蜆肉小龍蝦大批($197)：由於四人餐不能令我們有些微飽的感覺，於是我們點了一個大批。之前看廣告，看到心型的薄餅令我心花怒放，再加上賣點是用了七種香濃芝士，果真合乎「花開富貴七重奏」的口號。除了吸引的賣相，餐牌上有詳細介紹，七種香濃芝士完美融合，味道的確好，芝士味富變化又香濃！

芝心邊上加配了印第安惹味脆脆，雖然味道上沒大改變，但可增加口感。

香蒜肉絲意粉：在必勝客面書玩遊戲，得到一張優惠劵，惠顧滿$180可以免費得到一客香蒜肉絲意粉，真幸運！

意粉略嫌乾，香蒜味不濃，但火腿、肉粒都多。

熱朱古力咖啡($36)：第一次點的時候向那唯一的侍應說要一杯熱Mocha，他停頓數秒後說：「哦，熱朱古力咖啡嘛。」於是當我們等了約十分鐘後再向他跟進，說那杯熱朱古力咖啡尚未來到，他又停頓數秒後說：「Ok，幫你跟跟杯Mocha。」雞同鴨講的原因肯定是他太忙碌了，實在佩服他獨自處理這一層樓的顧客，臨近歲晚，人手的確緊張。這杯姍姍來遲的熱朱古力咖啡奶味太重，味道只屬普通。