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本人是酒味食品愛好者,花雕所有我都喜歡食。亦不喜歡吃滑雞喜歡吃比較有口感的東西。日常嘅生活因為缺乏蛋白質而常常吃雞,是日去吃花雕雞冷刀削麵。不得不讚冷撈非常好食,麵質及麵醬有4.5/5分,但以方型塑膠盒上的花雕雞,究竟是放了很久酒味全失(變味),抑或是除花雕以外其他的醃料失敗?就不得而知,總之味道是怪怪的。而雞的口感亦非常硬,口感的我還可以接受但那個味道實在不可以接受。有¼隻雞我不想浪費,迫自己吃多兩件,但最後仍是忍不住放棄。本來想以後不去這店便行了,不去幫襯就好了。但剛剛看到一個視頻分享說浪費食物是廚師的責任,不要迫自己吃難吃的東西。內疚感全失,並覺得一定要打這個食評去警惕其他朋友。
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本人是酒味食品愛好者,花雕所有我都喜歡食。亦不喜歡吃滑雞喜歡吃比較有口感的東西。日常嘅生活因為缺乏蛋白質而常常吃雞,是日去吃花雕雞冷刀削麵。不得不讚冷撈非常好食,麵質及麵醬有4.5/5分,但以方型塑膠盒上的花雕雞,究竟是放了很久酒味全失(變味),抑或是除花雕以外其他的醃料失敗?就不得而知,總之味道是怪怪的。而雞的口感亦非常硬,口感的我還可以接受但那個味道實在不可以接受。有¼隻雞我不想浪費,迫自己吃多兩件,但最後仍是忍不住放棄。本來想以後不去這店便行了,不去幫襯就好了。但剛剛看到一個視頻分享說浪費食物是廚師的責任,不要迫自己吃難吃的東西。內疚感全失,並覺得一定要打這個食評去警惕其他朋友。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$58 (晚餐)
推介美食
  • 刀削麵