味火鍋 (華僑商業中心)

Yum Hotpot (Hua Chiao Commercial Centre)
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等級4
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2023-05-13 158 瀏覽
早聞味火鍋大名,今夜來訪就是為了吃其高質的火鍋放題$318@環境相當舒適,座位與座位之間的位置相當闊落,而且抽風系統也相當不錯服務相當有效率,上菜效率高,而且禮貌不俗第一步曲頭盤芝士焗波士頓龍蝦 半隻放題龍蝦🦞怎麼樣也不會好吃吧?原來不然,這一隻龍蝦鮮味十足,而且龍蝦頭的膏相當豐富,龍蝦肉夠鮮夠彈牙,加上濃郁的芝士,意料之外的高質第二部曲自選湯底我們選了鴛鴦豬骨湯鍋/喇沙海鮮豬骨湯底的內涵頗豐富,除了有幾塊豬骨還有幾大顆豬手,湯底也比較黏稠濃厚,正喇沙海鮮裏面除了豆卜還有蝦,微酸辛中帶點酸味但是也別吃太多,之後來的才是主菜時令海鮮拼盤當中最好吃的一定是蜆,另外聖子跟蝦也算新鮮,鮑魚跟蟹棒值得一吃安格斯牛肉拼盤這款牛肉拼盤簡單,當中以牛小排最滑嫩,牛肩胛跟封門柳肉味濃,不能再點真的有點可惜任食部份肥牛 非常薄,但是肉味沒有變差,夠肉汁特級黑豚肉入口跟牛肉一樣味美而鮮艷,10分值得一吃自家製鮮蝦水餃🥟皮薄餡多, 果然是自家製品, 水準甚高自家製韭菜水餃🥟韭菜的比例不錯👍,值得一試最後只要like 社交平台就有MOVENPICK雪糕送, 朱古力味真的百吃不厭呀!
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早聞味火鍋大名,今夜來訪就是為了吃其高質的火鍋放題$318@

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環境相當舒適,座位與座位之間的位置相當闊落,而且抽風系統也相當不錯

服務相當有效率,上菜效率高,而且禮貌不俗

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第一步曲
頭盤
芝士焗波士頓龍蝦 半隻
放題龍蝦🦞怎麼樣也不會好吃吧?
原來不然,這一隻龍蝦鮮味十足,而且龍蝦頭的膏相當豐富,龍蝦肉夠鮮夠彈牙,加上濃郁的芝士,意料之外的高質

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第二部曲
自選湯底
我們選了鴛鴦豬骨湯鍋/喇沙海鮮

豬骨湯底的內涵頗豐富,除了有幾塊豬骨還有幾大顆豬手,湯底也比較黏稠濃厚,


喇沙海鮮裏面除了豆卜還有蝦,微酸辛中帶點酸味

但是也別吃太多,之後來的才是主菜

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時令海鮮拼盤
當中最好吃的一定是蜆,另外聖子跟蝦也算新鮮,鮑魚跟蟹棒值得一吃

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安格斯牛肉拼盤
這款牛肉拼盤簡單,當中以牛小排最滑嫩,牛肩胛跟封門柳肉味濃,不能再點真的有點可惜

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任食部份
肥牛 非常薄,但是肉味沒有變差,夠肉汁

特級黑豚肉
入口跟牛肉一樣味美而鮮艷,10分值得一吃

自家製鮮蝦水餃🥟
皮薄餡多, 果然是自家製品, 水準甚高

自家製韭菜水餃🥟
韭菜的比例不錯👍,值得一試

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最後只要like 社交平台就有MOVENPICK雪糕送, 朱古力味真的百吃不厭呀!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食