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2012-03-17
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新年前去銅鑼灣辦年貨，逛完SOGO順便到宗家源吉兆庵買和菓子。款款和菓子都小巧美觀，隨便選了幾款回家試試，還提供盒子盛和菓子，送禮自用皆宜。(左上起) 櫻餅、白桃しぐれ、栗づつみ、津彌(左下起) 草餅、櫻大福&福渡せんべい櫻餅－鹽漬櫻葉包著糯米外皮＋豆饀的和菓子，糯米外皮硬了一點，帶有少許鹹味，味道不如外觀。白桃しぐれ－豆餅外層＋白桃饀，淡淡的白桃清香，味道清甜，不錯。栗づつみ－酥皮外層配以豆蓉及原粒栗子，酥皮有點乾，栗子味美，整體味道仍不錯。津彌－銅鑼燒，美味的豆沙包，讚！草餅－紅豆麻糬，皮薄但仍煙韌，豆沙香甜。櫻大福－糯米皮＋紅豆餡，糯米皮煙韌好吃，散發著淡淡櫻花香味。福渡せんべい－西式奶油夾心餅乾，餅乾香脆，奶油甜而不膩，味道不錯。
款款和菓子都小巧美觀，隨便選了幾款回家試試，還提供盒子盛和菓子，送禮自用皆宜。
(左上起) 櫻餅、白桃しぐれ、栗づつみ、津彌(左下起) 草餅、櫻大福&福渡せんべい
櫻餅－鹽漬櫻葉包著糯米外皮＋豆饀的和菓子，糯米外皮硬了一點，帶有少許鹹味，味道不如外觀。白桃しぐれ－豆餅外層＋白桃饀，淡淡的白桃清香，味道清甜，不錯。
栗づつみ－酥皮外層配以豆蓉及原粒栗子，酥皮有點乾，栗子味美，整體味道仍不錯。
津彌－銅鑼燒，美味的豆沙包，讚！
草餅－紅豆麻糬，皮薄但仍煙韌，豆沙香甜。
櫻大福－糯米皮＋紅豆餡，糯米皮煙韌好吃，散發著淡淡櫻花香味。
福渡せんべい－西式奶油夾心餅乾，餅乾香脆，奶油甜而不膩，味道不錯。
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