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2021-01-06
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Four Seasons推出《雙人下午茶外賣自取套餐》，售價HK$628/兩位，價錢唔算特別平，不過外型十分美觀吸引，紙製白色下午茶架，上面印上四季酒店的字眼，設計優雅簡約~值得一讚外賣手攜盒非常高質，物料堅固，而且手柄位亦方便手提，唔會攞到隻手好痛。《甜點》原味及提子鬆餅配傳統英式奶油及自家製果醬返到屋企先將鬆餅用150度焗6分鐘，鬆餅表層金黃色，每件脹卜卜，比其他酒店的更挺身，造型十分討好。外層香脆鬆化，内裏口感軟身帶微濕，無乜多餘餅碎，牛油味突出之餘無過分油膩，最正係配埋燈籠果醬，味道特別又清新。紅絲絨蛋糕 – 平時已經好中意食~柔軟而濕潤的紅絲絨蛋糕，中間夾層有忌廉芝士，口感幼滑輕盈。西西里開心果朱古力撻 – 賣相超靚，最上面係香滑細膩的開心果蓉，裏面係香濃的朱古力餡，與朱古力撻皮散發出雙重的可可香。柚子士多啤梨忌廉卷 – 造型令我好奇味道會如何~只可以講係好有驚喜！柚子的清新，加上士多啤梨的酸甜，加上軟綿綿的忌廉卷，超級好食。《鹹點》鴨肝燴紅酒啫喱拿破崙 – 外貌精緻，鴨肝質感滑溜，入口即溶，加埋外層香脆的拿破崙超級好食。伊利比亞火腿Manchego Cheese青醬包 –
值得一讚外賣手攜盒非常高質，物料堅固，而且手柄位亦方便手提，唔會攞到隻手好痛。
《甜點》
原味及提子鬆餅配傳統英式奶油及自家製果醬
返到屋企先將鬆餅用150度焗6分鐘，鬆餅表層金黃色，每件脹卜卜，比其他酒店的更挺身，造型十分討好。外層香脆鬆化，内裏口感軟身帶微濕，無乜多餘餅碎，牛油味突出之餘無過分油膩，最正係配埋燈籠果醬，味道特別又清新。
紅絲絨蛋糕 – 平時已經好中意食~柔軟而濕潤的紅絲絨蛋糕，中間夾層有忌廉芝士，口感幼滑輕盈。
西西里開心果朱古力撻 – 賣相超靚，最上面係香滑細膩的開心果蓉，裏面係香濃的朱古力餡，與朱古力撻皮散發出雙重的可可香。
柚子士多啤梨忌廉卷 – 造型令我好奇味道會如何~只可以講係好有驚喜！柚子的清新，加上士多啤梨的酸甜，加上軟綿綿的忌廉卷，超級好食。
《鹹點》
鴨肝燴紅酒啫喱拿破崙 – 外貌精緻，鴨肝質感滑溜，入口即溶，加埋外層香脆的拿破崙超級好食。
伊利比亞火腿Manchego Cheese青醬包 – 個包有少少干硬，Iberico Ham肉質結實，肉味濃郁。
青檸裸麥醃三文魚及松露布里芝士合桃泡芙則中規中矩~
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