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2021-04-11
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同朋友呢排趁未到夏天想打下邊爐，於是bk左旺角呢間新南苑私房菜雞煲火鍋放題。餐廳位置都算易搵，旺角b1出口向左行一分鐘就到咁我地就揀左海鮮餐，169一位免加一，我覺得呢個價錢黎講幾抵。雞煲份量大概半隻左右，啱啱好夠我地兩個人食，侍應都有貼心提醒我地可以隔兩分鐘翻炒一次，總共炒四次，可以令到啲雞入味啲又避免痴底，又慳左人手唔洗下下都要幫手炒，幾方便。雞煲好香，啲雞好嫩滑無雪味，又索曬啲汁好入味，嗌左小辣都啱啱好。我地因為肚餓就好快已經食曬啲雞啦。食完雞煲有一盤海鮮拼盤，有聖子、海蝦、鮑魚、蠔同魚片。佢啲海鮮都好新鮮，鮑魚睇落真心大隻，就算俾滾湯淥完都完全冇縮水，非常彈牙～我會覺得啲海鮮喺我食過嘅海鮮火鍋入面份量最多同size最大，肉質又夠鮮嫩，百幾蚊上下算好好。跟住講下安格斯牛，入口即溶，又有好濃厚嘅牛肉香味，重點係好新鮮，紋路清晰，一啲雪味都無，油脂分佈好平均，咬落去啲牛肉味同綿密鮮香嘅湯汁一齊出曬黎，覺得好正咁湯底方面我地揀左四味湯底，有沙爹、麻辣、番茄同芫茜皮蛋，用四宮格嘅方式上黎，一次過俾我地試左唔同味，都好少係其他邊爐試到，所以呢樣嘢都算係新嘗試。我地仲嗌左其他打邊爐必備配料例
咁我地就揀左海鮮餐，169一位免加一，我覺得呢個價錢黎講幾抵。
雞煲份量大概半隻左右，啱啱好夠我地兩個人食，侍應都有貼心提醒我地可以隔兩分鐘翻炒一次，總共炒四次，可以令到啲雞入味啲又避免痴底，又慳左人手唔洗下下都要幫手炒，幾方便。
雞煲好香，啲雞好嫩滑無雪味，又索曬啲汁好入味，嗌左小辣都啱啱好。我地因為肚餓就好快已經食曬啲雞啦。
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食完雞煲有一盤海鮮拼盤，有聖子、海蝦、鮑魚、蠔同魚片。佢啲海鮮都好新鮮，鮑魚睇落真心大隻，就算俾滾湯淥完都完全冇縮水，非常彈牙～我會覺得啲海鮮喺我食過嘅海鮮火鍋入面份量最多同size最大，肉質又夠鮮嫩，百幾蚊上下算好好。
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跟住講下安格斯牛，入口即溶，又有好濃厚嘅牛肉香味，重點係好新鮮，紋路清晰，一啲雪味都無，油脂分佈好平均，咬落去啲牛肉味同綿密鮮香嘅湯汁一齊出曬黎，覺得好正
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咁湯底方面我地揀左四味湯底，有沙爹、麻辣、番茄同芫茜皮蛋，用四宮格嘅方式上黎，一次過俾我地試左唔同味，都好少係其他邊爐試到，所以呢樣嘢都算係新嘗試。
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我地仲嗌左其他打邊爐必備配料例如水魷、芋絲、鯇魚片等等，都不過不失，索曬啲湯好夠味。
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佢啲員工服務態度都真係好好，會不時行過黎留意下洗唔洗幫我地加湯，嘢食又上得好快，同埋無漏單嘅情況，所以我地都覺得啲服務質素幾正。最緊要百幾蚊可以食到咁嘅質素嘅任食邊爐，仲要唔嘈又坐得舒服，都真係唔話得～
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