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2022-03-31
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荃灣新記冰室，自去2020年開張後我都未試過，不過見網上、報導一致好評在心中埋下種子。尖沙咀總店於2020年10月結業，在結業前也去吃過一次，還是很美味。隨著疫情緩和，今日帶著滿滿的期望來到荃灣分店吃招牌芝士麵和炭燒豬頸肉。一向都是點「終極芝士撈」，名字一樣，但上檯既樣貌及味道完全不一樣。失望極了，煎蛋變炒蛋，炒蛋雖然好滑，但已失去蛋的靈魂；豬頸肉完全沒有炭燒味、亦沒有蜜味，只有瑞士汁滷水汁咸味。紅腸又乾又薄全無口感；加多了一塊午餐肉，可能是附送的，卻變了雜扒⋯最後要說的是最重要的芝士醬，雖然不是差，但一切都不一樣了，顏色、味道。變了變了，不再是記憶中，豬頸肉又甜又有炭燒味、紅腸沒有脆卜卜、太陽蛋流心加上香滑芝士醬。隨著尖沙咀的結業記憶中的美味味道已變成回憶只能追憶了。
隨著疫情緩和，今日帶著滿滿的期望來到荃灣分店吃招牌芝士麵和炭燒豬頸肉。
一向都是點「終極芝士撈」，名字一樣，但上檯既樣貌及味道完全不一樣。
失望極了，煎蛋變炒蛋，炒蛋雖然好滑，但已失去蛋的靈魂；豬頸肉完全沒有炭燒味、亦沒有蜜味，只有瑞士汁滷水汁咸味。紅腸又乾又薄全無口感；加多了一塊午餐肉，可能是附送的，卻變了雜扒⋯最後要說的是最重要的芝士醬，雖然不是差，但一切都不一樣了，顏色、味道。
變了變了，不再是記憶中，豬頸肉又甜又有炭燒味、紅腸沒有脆卜卜、太陽蛋流心加上香滑芝士醬。
隨著尖沙咀的結業記憶中的美味味道已變成回憶只能追憶了。
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