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2017-03-30
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今次是第二回來找河來大娘,今次再試下新野(唔係店子出新菜式,只係叫D同上次不同的食物)店子內裡的座位差不多滿座,只餘下近門的兩三張檯店中有不少越南特色擺設很喜歡這些越南帽子水吧懷舊紅豆冰和蓮子龍眼冰非一般紅豆, 好大粒呀 ! 細問下原來店的主要食材也是直接由越南訂和運來香港蓮子和平時食開果D好唔同, 細粒D , 原來也是來算越南牙車快 (西貢名菜) HK$68睇完MENU話係西貢名菜,今次要試試。牙車快內裡是雞肉和椰菜為主,再撈埋特調沙律汁而成;說時遲那時快..... 兩個人好快就KO晒全碟馬拉盞炒通芯菜HK$78炒通菜看似普通野,但唔一定炒得好,我試過有些食店炒出來的通菜不嫰綠又太熟,河內大娘的馬拉盞炒通菜能保持新鮮嫰綠,又唔會過咸!小食拼盤 (HK$148)內有四款小食,可以每款都試下,每一款也熱辣辣確實不錯 ! 酸子蝦 (HK$168)紅燒大蝦/茄汁大蝦吃過不少, 酸子蝦 倒時第一次吃,酸子弄成的醬汁酸甜度適中,食到手指都"噀"埋 , 有點不夠喉 熱辣辣即叫即燒的香茅燒魚 HK$168熱呼呼火喉剛好每一口也有淡淡香茅味,完全唔會鯹
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睇完MENU話係西貢名菜,今次要試試。
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炒通菜看似普通野,但唔一定炒得好,我試過有些食店炒出來的通菜不嫰綠又太熟,河內大娘的馬拉盞炒通菜能保持新鮮嫰綠,又唔會過咸!
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內有四款小食,可以每款都試下,每一款也熱辣辣確實不錯 !
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紅燒大蝦/茄汁大蝦吃過不少, 酸子蝦 倒時第一次吃,酸子弄成的醬汁酸甜度適中,食到手指都"噀"埋 , 有點不夠喉
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題外話/補充資料:
店子裝裝雖然不是堂皇華麗,但食物絕對是有質素夠晒水準,價錢合理 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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