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2017-07-18
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前幾天與家人去了黃大仙廟進香，今晚的晚飯選擇了位於黃大仙中心北館的「上海廳」，它是鄰近地鐵真是方便 ，裝潢以復古的30年代，門外先看到懷舊的人力車，在架上發現了不少懷式的收音機、飯壺、熱水壺、油燈等……仿彿身處老上海中，讓整體氣氛都晤錯 。感覺寬敞設不少沙發位置及圓桌，裝潢很有懷舊feel。除了環境之外，當然不少得一餐豐富的上海菜，餐牌中的菜式分別有冷盤、豆腐、砂窩湯羹、拉麵、蔬菜、海鮮河鮮、豬牛雞鴨、飯麵、點心、甜品等.......餐牌，彩色的食物照片加上中英文對照的食物名稱，圖文並茂，看來的食物都十分吸引，未食已經讓人垂涎三尺。冷盤先有拍黃瓜海蜇($48)，夏日正好有涼拌的青瓜作前菜，清爽可口，再加上有爽脆而韌的海蜇，非常開胃。味道想清淡一些可以選擇素菜餃($35)，餃子皮都好夠薄身，內有飽滿的蔬菜饀，再蘸上一些醋伴食，沒有油膩感又美味。內平時家人特別喜歡食上海菜，招牌的上海小籠包($36)當然是我們第一必然選擇， 熱騰騰的小籠包一共有四粒，豬肉餡都好鮮，豐盈的肉汁也是濃郁鮮甜，皮薄夾起時都沒有穿皮，每粒都是大細均一，水準也是不錯。另外點了一碗晤辣的擔擔麵($48)除了麵條Q彈有咬
除了環境之外，當然不少得一餐豐富的上海菜，餐牌中的菜式分別有冷盤、豆腐、砂窩湯羹、拉麵、蔬菜、海鮮河鮮、豬牛雞鴨、飯麵、點心、甜品等.......餐牌，彩色的食物照片加上中英文對照的食物名稱，圖文並茂，看來的食物都十分吸引，未食已經讓人垂涎三尺。
冷盤先有拍黃瓜海蜇($48)，夏日正好有涼拌的青瓜作前菜，清爽可口，再加上有爽脆而韌的海蜇，非常開胃。
拍黃瓜海蜇
$48
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味道想清淡一些可以選擇素菜餃($35)，餃子皮都好夠薄身，內有飽滿的蔬菜饀，再蘸上一些醋伴食，沒有油膩感又美味。
素菜餃
$35
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平時家人特別喜歡食上海菜，招牌的上海小籠包($36)當然是我們第一必然選擇， 熱騰騰的小籠包一共有四粒，豬肉餡都好鮮，豐盈的肉汁也是濃郁鮮甜，皮薄夾起時都沒有穿皮，每粒都是大細均一，水準也是不錯。
上海小籠包
$36
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另外點了一碗晤辣的擔擔麵($48)除了麵條Q彈有咬口之外，再夾著肉碎及花生香，香氣四溢，再攪拌湯底會看到鮮香的蝦米及鹹香榨菜，口感相當豐富又香惹。
擔擔麵
$48
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砂鍋粉皮魚頭湯
$112
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後來加了碟小炒銀芽炒鱔糊 ($92)，黃鱔炒得夠火喉又香，濃香誘人引發了我們的食慾，沽滿濃郁的汁醬，鱔魚爽軟滑溜，略帶魚鮮又晤腥，味道鹹味得宜，有用筷子夾起放入口腔時，已經食到滿口都是銀芽，香濃惹味又爽口，色、香、味都已經加晒分。
銀芽炒鱔糊
$92
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整體食物水準真是不錯，價錢公道，服務都好主動幫客人倒茶水、收碟，熱誠地介紹一些菜式給我們，招呼周到，餐廳位置交通方便，都是值得推介給朋友的。
題外話/補充資料：
茗茶每位$4，另外設有加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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