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2017-02-05
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大概在每個人心中都有一些「老餐廳」，每當想起某種菜式時，都會第一時間想起某些「老餐廳」，而Sodam Chicken應是我跟他的韓式炸雞老餐廳。最近留意到它推出了一些新菜單，就跟他前往一試。開張了這麼久，門口仍有一條人龍，可見餐廳的水準保持得到，才能保持其人氣。還好我們預先訂了位子，來到就能直接進去。被安排到水吧附近的位子，旁邊也沒有鄰桌，lucky∼打開餐廳，發現跟之前來到時有點不一樣，食物種類多了，也多了不少芝士類的食物，像是大陽芝士炸雞、熔岩甜辣芝士烤雞、芝士火鍋等，挺有新鮮感。因為我倆必定會點我們最喜歡的甜酸炸雞，所以另一款就選非烤/炸雞類。而看到特級芝士火鍋只需$268，還包括了ribs 跟加添芝士鍋一次，就二話不說點了它。等了一會兒，甜酸炸雞來到了。雖然韓式炸雞有不少味道，但我倆唯獨特別喜歡最常見的甜酸味道。而炸雞是即叫即炸，炸粉不厚卻炸得脆卜卜，外脆內嫩，配以甜酸醬汁，那甜甜酸酸的味道又惹味又開胃。大概吃到一半時，特級芝士火鍋就送上，時間剛剛好。農夫粒麵包看起來好像不怎麼樣，但吃下去才發現是烘得每小粒都脆卜卜，很有驚喜。另外，芝士火鍋配料也同樣做得不錯；美國豬仔骨肉嫩多汁
最近留意到它推出了一些新菜單，就跟他前往一試。
開張了這麼久，門口仍有一條人龍，可見餐廳的水準保持得到，才能保持其人氣。還好我們預先訂了位子，來到就能直接進去。
被安排到水吧附近的位子，旁邊也沒有鄰桌，lucky∼
打開餐廳，發現跟之前來到時有點不一樣，食物種類多了，也多了不少芝士類的食物，像是大陽芝士炸雞、熔岩甜辣芝士烤雞、芝士火鍋等，挺有新鮮感。
因為我倆必定會點我們最喜歡的甜酸炸雞，所以另一款就選非烤/炸雞類。而看到特級芝士火鍋只需$268，還包括了ribs 跟加添芝士鍋一次，就二話不說點了它。
甜酸炸雞
$175
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大概吃到一半時，特級芝士火鍋就送上，時間剛剛好。
特級芝士火鍋
$268
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另外，芝士火鍋配料也同樣做得不錯；美國豬仔骨肉嫩多汁而不軔，驚著芝士吃就變成了韓式豬仔骨，邪惡得來但很滋味；薯條亦是即叫即炸，脆卜卜；兩款年糕，即手工流心芝士年糕及紫薯年糕，煙煙軔軔的，跟芝士很相配。
腸仔亦是有驚喜，沒想到會在事前煎得香口，這些細微味都值得加分。
飲品方面，選了乳酸燒酒，同樣是在飲品上有一大個燈泡，很搶眼，乳酸味濃郁，酸酸甜甜喝食物很相配，而且大大的一杯絕對足夠兩個人享用。再一次來到「老餐廳」，無論是新菜式還是舊菜式，同樣都沒有失望過，還在一些細微的地方上發現驚喜。
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