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2018-08-24
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講開食火鍋，我這段時間真是食上上癮了，今日與太太到大圍探朋友，見到616，又不由自主地駐足於616門前了。想起在其它分店食過的那回味的牛肉，又忍不住再次淥一淥。其實都不止我們喜歡食616，有很多人都與我和太太一樣這麼喜愛食呢，見到餐廳門口坐著一排的人在等位呢。十分喜愛那整潔的調味位，與其它分店一樣，給人一種信心及放心食用的感覺，有齊我喜歡的調味材料，可以由自己的喜好自行調味。我們要了個鴛鴦沙牛湯底$78。其實2個湯底都非常正，不過我喜歡牛肉湯底多些，因湯底很清甜，太太喜辣，喜歡沙爹湯㡳多些。牛駝峰$48每次食616，都喜歡點牛駝峰，除了顔色鮮艷，肥瘦適中外，最重要是牛肉味夠濃郁。這就是我去到每個地方都喜歡食616的原因。安格斯橫隔肌$48。安格斯橫隔肌之前食過，牛肉味道十分濃，所以又要了一碟，濃濃的牛肉味，真是十分推薦。匙柄$48。匙柄部位比較瘦，我最喜歡，今次試嚇太太喜歡的沙爹湯㡳，又真是沙爹味濃郁，令牛肉味道更濃厚。炸魚皮$28。炸魚皮放到湯裡淥一淥，吸收湯底的清甜，帶脆又入味，真是火鍋的最佳配搭。羽衣甘藍$28。羽衣甘藍一般在餐廳食飯及火鍋都很少見到，有抗癌作用，所以我要要了羽衣
講開食火鍋，我這段時間真是食上上癮了，今日與太太到大圍探朋友，見到616，又不由自主地駐足於616門前了。想起在其它分店食過的那回味的牛肉，又忍不住再次淥一淥。
其實都不止我們喜歡食616，有很多人都與我和太太一樣這麼喜愛食呢，見到餐廳門口坐著一排的人在等位呢。
十分喜愛那整潔的調味位，與其它分店一樣，給人一種信心及放心食用的感覺，有齊我喜歡的調味材料，可以由自己的喜好自行調味。
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我們要了個鴛鴦沙牛湯底$78。
其實2個湯底都非常正，不過我喜歡牛肉湯底多些，因湯底很清甜，太太喜辣，喜歡沙爹湯㡳多些。
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牛駝峰$48
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每次食616，都喜歡點牛駝峰，除了顔色鮮艷，肥瘦適中外，最重要是牛肉味夠濃郁。這就是我去到每個地方都喜歡食616的原因。
安格斯橫隔肌$48。
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安格斯橫隔肌之前食過，牛肉味道十分濃，所以又要了一碟，濃濃的牛肉味，真是十分推薦。
匙柄$48。
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匙柄部位比較瘦，我最喜歡，今次試嚇太太喜歡的沙爹湯㡳，又真是沙爹味濃郁，令牛肉味道更濃厚。
炸魚皮$28。
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炸魚皮放到湯裡淥一淥，吸收湯底的清甜，帶脆又入味，真是火鍋的最佳配搭。
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羽衣甘藍$28。
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羽衣甘藍一般在餐廳食飯及火鍋都很少見到，有抗癌作用，所以我要要了羽衣甘藍，雖然帶少少硬性，但吸收湯底後也十今好味。
們還是少不了那火鍋好拍擋，就是冰冰凍凍的飲品。
菊花桂圓露$12。
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可口可樂$9。
為美味的火鍋更添美味。
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