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2023-06-13
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呢間圓山台灣料理我細個已經去食, 滿有台灣風味。香港大多數的台灣餐廳, 都係食肉燥飯, 牛肉麵多，以酒樓形式經營的就比較少。圓山台灣料理就特別經營，早排去台灣旅行, 到了圓山飯店食晚飯，回來後很回味台灣小菜，所以今次約朋友, 到尖沙咀的圓山料理食台灣野, 回味下旅行的回憶，叫了幾道出名小菜, 加上啤酒, 把酒暢談, 人生一大樂也。皮蛋肉鬆豆腐 $88香濃的豆腐與獨特的皮蛋搭配上鹹香的肉鬆，豆腐鲜嫩细滑，皮蛋綿密，肉鬆鬆散絲滑，三者擁抱在一起，讓你瞬間陷入美食的懷抱，絕對值得一試！胡椒海中蝦 $288有點似避風塘的做法。新鮮的海中蝦在滿滿的胡椒香氣中翻滾，虾肉的鲜甜和胡椒的香辣完美融合,為您的味蕾帶來驚喜與刺激。每一口都能品嚐到蝦肉的鮮嫩與胡椒的獨特風味，令人陶醉。一試讓人滿足的胡椒海中蝦，絕對讓你流連忘返，難以忘懷。極品回窩肉 $128五花肉經過悉心烹調，燉至入味。回窩肉肉質肥美，濃郁的醬汁滲透在每一絲肉中, 香辣可口, 好惹味三杯雞 $148是台灣著名的傳統佳肴，以三杯醬料烹製而成，濃郁的滋味讓人無法抗拒。經典的三杯醬料包括了糖、醬油與米酒，烹煮過程中，香料與雞肉完美融合，口感鮮嫩多
皮蛋肉鬆豆腐 $88
香濃的豆腐與獨特的皮蛋搭配上鹹香的肉鬆，豆腐鲜嫩细滑，皮蛋綿密，肉鬆鬆散絲滑，三者擁抱在一起，讓你瞬間陷入美食的懷抱，絕對值得一試！
胡椒海中蝦 $288
有點似避風塘的做法。新鮮的海中蝦在滿滿的胡椒香氣中翻滾，虾肉的鲜甜和胡椒的香辣完美融合,為您的味蕾帶來驚喜與刺激。每一口都能品嚐到蝦肉的鮮嫩與胡椒的獨特風味，令人陶醉。一試讓人滿足的胡椒海中蝦，絕對讓你流連忘返，難以忘懷。
極品回窩肉 $128
五花肉經過悉心烹調，燉至入味。回窩肉肉質肥美，濃郁的醬汁滲透在每一絲肉中, 香辣可口, 好惹味
三杯雞 $148
是台灣著名的傳統佳肴，以三杯醬料烹製而成，濃郁的滋味讓人無法抗拒。經典的三杯醬料包括了糖、醬油與米酒，烹煮過程中，香料與雞肉完美融合，口感鮮嫩多汁。每一口都充滿濃厚的東方風味，讓您融入台灣美食的魅力中。
金牌台灣啤酒 $40
是一款具有地道風味的台灣啤酒。擁有清爽口感與迷人的麥香，是您品嚐台灣美食時的絕佳搭配。冰涼的啤酒與熱情的台灣料理相得益彰。配搭香辣美食更是一流。
皮蛋肉鬆豆腐
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皮蛋肉鬆豆腐
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胡椒海中蝦
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胡椒海中蝦
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極品回窩肉
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三杯雞
$148
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