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2017-02-25
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又到了mid term exam的日子～～明明只是完了第一個mid term exam而兒，已經拉了友人一同到銅鑼灣來個小慶祝。突然很想吃台菜，順道緬懷下兩個月前在台灣的點點滴滴～在openrice一搜， 便發現了這間隱世懷舊台式餐廳，裝潢更是深深吸引著我！看到餐廳在裝潢花了點工夫，十分用心喔～整個餐廳以石屎牆包圍，最特別是中間的長枱，有多個啤酒箱作椅組，別具特色！一邊牆上的長長美食燈箱，更是令我聯想起在台灣夜市時的瘋狂😋😋🍲🍢🍧🍗🌽餐牌上的菜式款式多多，上至普通尋常所見的魯肉飯、牛肉麵和蚵仔煎，下至特式台菜，如：三杯雞、藥燉排骨、炒A菜，通通都有！（心心眼😍）價錢更是親民價，小食$30有找，主菜大約$40-70不等～～（學生本人表示大愛！）值得一讚是服務十分體貼！侍應姐姐看到我倆迷惘的眼神，看著餐牌左點右點都還未下筆。她笑容滿面地走了過來向我們推介了幾款此店特色菜項。（姐姐好好人喔～～🤗🤗🤗）麻辣豬耳其中姐姐推介了這個麻辣豬耳，果然不錯！口感不同於平日我們常吃的麻辣千層豬耳，不是豬耳凍的那種。這款更貼近像吃豬手或豬腳薑時的口感，滷得完全入味，間中吃到點點膠質（精華啊！骨膠原？！）質感
明明只是完了第一個mid term exam而兒，已經拉了友人一同到銅鑼灣來個小慶祝。突然很想吃台菜，順道緬懷下兩個月前在台灣的點點滴滴～
在openrice一搜， 便發現了這間隱世懷舊台式餐廳，裝潢更是深深吸引著我！看到餐廳在裝潢花了點工夫，十分用心喔～整個餐廳以石屎牆包圍，最特別是中間的長枱，有多個啤酒箱作椅組，別具特色！
一邊牆上的長長美食燈箱，更是令我聯想起在台灣夜市時的瘋狂😋😋🍲🍢🍧🍗🌽
餐牌上的菜式款式多多，上至普通尋常所見的魯肉飯、牛肉麵和蚵仔煎，下至特式台菜，如：三杯雞、藥燉排骨、炒A菜，通通都有！（心心眼😍）價錢更是親民價，小食$30有找，主菜大約$40-70不等～～（學生本人表示大愛！）
值得一讚是服務十分體貼！侍應姐姐看到我倆迷惘的眼神，看著餐牌左點右點都還未下筆。她笑容滿面地走了過來向我們推介了幾款此店特色菜項。（姐姐好好人喔～～🤗🤗🤗）
麻辣豬耳其中姐姐推介了這個麻辣豬耳，果然不錯！
口感不同於平日我們常吃的麻辣千層豬耳，不是豬耳凍的那種。這款更貼近像吃豬手或豬腳薑時的口感，滷得完全入味，間中吃到點點膠質（精華啊！骨膠原？！）
質感QQ嫩滑，又柔韌惹味❤ 推介！
麻辣豬耳
$28
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台灣人重補，到了冬天必定把握時機進補，暖暖身子，在藥饍中較溫和，莫過於藥燉排骨！我跟友人在嚴嚴寒冬都需要補補下
藥燉排骨
$68
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不過，肋排腍軟，而且餐廳特地選了多肉的部分，讓我們吃到啖啖肉！
三杯雞三杯雞平日聽就聽得多，吃就真心第一次，但驚喜地惹味好吃唷
三杯雞原來是以米酒、麻油、醬油各種一杯而成，食落醬油濃稠香口，麻油味溋溢在整個口腔中，雞腿更是又嫩又入味！吃得我一口接著一口啊～
三杯雞
$65
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今日才發現友人是麻醬的die hard fan! 所以在古早味乾麵和麻醬麵兩選其一中，便no say地點了麻醬麵（哈哈）
麻醬濃郁香口，海量的青瓜絲又湊巧平衡了麻醬膩，但麵質較黏，需多花力氣去分開麵餅...
還搭配上一碗清湯貢丸，丸子爽口彈牙，清湯更是讓我們嗽清口腔，再戰最後一道 — 魯肉飯！
麻醬麵
$40
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魯肉飯真心大讚！
魯肉油脂豐腴，肥瘦勻稱，米飯粒粒圓潤飽滿，盡吸了滷水精華，每啖都是香醇滋味，口感不會太過於油膩。
特別欣賞它滷水汁澎湃豐盛，卻不會死鹹，而且滷蛋又是滷得整個都變得深褐色，完全入味！
魯肉飯（小）
$35
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葡萄油多多甜甜酸酸，十分開胃！
我點的芋香珍珠不過不失，芋香味不重，但珍珠QQ帶䂃勁，最鍾意有咬口的東西啦
左：葡萄油多多（$24）；右：芋香珍珠（$28）
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