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2016-06-02
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想辣一辣，振奮下，實想起在四川時吃的水煮桂花魚，在這間小店找到這種風味看到紅紅的一盤水煮魚，一食入口桂花魚，即回憶起當年在四川吃過的感覺，花椒和辣椒爆過的香味滲透桂花魚肉中，肉質緊緻而幼嫩，辣味回轉在口中，少少麻昧作配襯另一道夫妻肺片，新鮮牛肚好爽口，個陣辣味重的水煮油索入左牛肚中，異常香口入味藕帶爆香川腸也好地道，藕帶即蓮藕仔，新鮮而帶爽甜，爆至乾身另有香川腸，呢種腸係四川的臘腸，咸味十足，送飯送酒不錯，質感實滑，脂肪比例適中，有咬口帶甘香，好一味川菜令人回味無窮
水煮桂花魚
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夫妻肺片
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藕帶炒香川腸
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呢種腸係四川的臘腸，咸味十足，送飯送酒不錯，質感實滑，脂肪比例適中，有咬口帶甘香，好一味川菜令人回味無窮張貼
