札幌元祖北海道拉麵 (已結業)

很久沒去中環店食拉麵，原來已搬走了。今天巧遇銅鑼灣店，當然幫襯，回味下正宗日本拉麵，坐下後，睇餐牌，見有套餐，於是叫了一個炸雞配拉麵套餐及一個細咖喱飯配拉麵套餐。先講炸鷄，香口嫩滑，意料之外，讚細咖喱飯，咖喱偏甜，可能主要係蔬菜咖喱（紅蘿蔔，薯仔）。。但好醒胃，份量又適中。吾錯主菜拉麵，因我吾食紫菜，故其中一碗要求走紫菜，來到時，侍應吾知係要，落錯俾太座，要鬧。。。拉麵。。蔥花夠多又香，正鹽湯清香，保持水準最重要，仍用空運新鲜日本西山拉麵，麵身彈牙，熟度剛剛好，正正係正宗拉麵精髓如想食要快D，因15年1月，銅鑼灣店關閉裝修，要6月至重開，但據說荔枝角分店會接力。。。