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2020-02-18
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老公一個月前已book了今晚的生日飯，十分期待又開心🤭😁廚師第一時間送上茶碗蒸，用上金箔和淡淡香味的黑松露，裡面還有粒粒元貝鮮味，惹味無比🥰🥰🥰十分欣賞這裡的自家製醃製漬物，鮮淮山味道十分特別，爽口帶有少少wasabi味道又不太濃烈，很好吃，黃蘿蔔比較乾身特別脆口中拖羅入口即溶，完全沒有筋👍螢光魷魚，裏面好多膏，第一次嘗試👍🤤白子鱈魚精巢，除了鮮味也十分creamy🥰我已經忘記了下面是什麼魚生了😂只聽見廚師介紹上面的魚子醬是俄羅斯No 1的，果然…海水味又有鮮味，難忘的一道壽司海膽杯，用上馬糞海膽，香味在口裏面迴盪，實在太吸引了🥰🥰🥰💘💘💘大刀魚天婦羅配海膽，賣相已經夠吸引，食落有兩種層次，海膽嘅清香creamy和天婦羅嘅脆口，是絕配！用上很多種魚類淆製而成的濃湯，好鮮甜充滿骨膠原今日實在有太多美食不能盡錄，18款美食，今日食到好飽好滿足，期待下一次
廚師第一時間送上茶碗蒸，用上金箔和淡淡香味的黑松露，裡面還有粒粒元貝鮮味，惹味無比🥰🥰🥰
十分欣賞這裡的自家製醃製漬物，鮮淮山味道十分特別，爽口帶有少少wasabi味道又不太濃烈，很好吃，黃蘿蔔比較乾身特別脆口
中拖羅入口即溶，完全沒有筋👍
螢光魷魚，裏面好多膏，第一次嘗試👍🤤
白子鱈魚精巢，除了鮮味也十分creamy🥰
我已經忘記了下面是什麼魚生了😂只聽見廚師介紹上面的魚子醬是俄羅斯No 1的，果然…海水味又有鮮味，難忘的一道壽司
海膽杯，用上馬糞海膽，香味在口裏面迴盪，實在太吸引了🥰🥰🥰💘💘💘
大刀魚天婦羅配海膽，賣相已經夠吸引，食落有兩種層次，海膽嘅清香creamy和天婦羅嘅脆口，是絕配！
用上很多種魚類淆製而成的濃湯，好鮮甜充滿骨膠原
今日實在有太多美食不能盡錄，18款美食，今日食到好飽好滿足，期待下一次
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