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2020-03-25 1446 瀏覽
之前已經黎過一次食晚餐 當時坐上層房間會比較舒服但就有最低消費 要食佢個tasting menu比較貴今次black sheep series就再黎一次belon回味一下坐下面果層的確係會嘈啲 而且上菜速度快Sweet Shrimp with Chinese Celery芹太多搶了整碗的味道 我個人接受唔到芹的味道 覺得唔好吃Hamachi “Salade Nicoise”不過不失嘅沙律 油甘魚油脂鮮Hokkaido Scallop with Shio Kombu and Pomelo帶子夠鮮甜 如果個醬汁可以稍微淡味點會更好Whole/Half Roasted Chicken with “Petits Pois A La Francaise”烤本地三黃雞不會令人失望 雞肉嫩滑入味配菜薯蓉軟滑又好食MillefeuilleBelon嘅拿破崙蛋糕真係令我食過番尋味酥皮夠酥脆 雲尼拿籽香 唔會太甜太膩Tarte Au Chocolat Bernard Pacaud單點咗個朱古力撻 朱古力味濃郁唔甜
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之前已經黎過一次食晚餐 當時坐上層房間會比較舒服
但就有最低消費 要食佢個tasting menu比較貴
今次black sheep series就再黎一次belon回味一下
坐下面果層的確係會嘈啲 而且上菜速度快

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Sweet Shrimp with Chinese Celery
芹太多搶了整碗的味道
我個人接受唔到芹的味道 覺得唔好吃

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Hamachi “Salade Nicoise”
不過不失嘅沙律 油甘魚油脂鮮

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Hokkaido Scallop with Shio Kombu and Pomelo
帶子夠鮮甜 如果個醬汁可以稍微淡味點會更好

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Whole/Half Roasted Chicken with “Petits Pois A La Francaise”
烤本地三黃雞不會令人失望 雞肉嫩滑入味
配菜薯蓉軟滑又好食

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Millefeuille
Belon嘅拿破崙蛋糕真係令我食過番尋味
酥皮夠酥脆 雲尼拿籽香 唔會太甜太膩

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Tarte Au Chocolat Bernard Pacaud
單點咗個朱古力撻 朱古力味濃郁唔甜


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食