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2009-11-23
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印尼餐館在荃葵區好像沒有，最近才看到有間新印尼餐館開業。今天剛有時間，午餐就到這裡來。這裡人手似乎不夠，起餸菜速度較慢，坐吓坐吓已客滿，有一對夫婦坐埋過來搭檯，閒談之間透露，他們已食過一次後再翻食，並說這裡節奏是慢一點，不過食物唔錯架。因此，如到這裡吃飯，便要預多一些時間喇，今天我點咗個黃薑飯，每碟39元，如要熱飲，可加4元，本想試試飲這裡的印尼咖啡，因早餐已喝過，所以唔想再飲，留待下次再試吧！黃薑飯：配料有蝦片、雞翼、半只雞蛋、花生、魚仔乾、肉鬆、巴東牛肉、豆角。首先趁脆食去上層之蝦片，這裡採用的正是印尼蝦片，很香脆；食完蝦片後，看到飯面放著魚仔乾與肉鬆，而碟旁順時鐘方向分別放著，半只雞蛋、巴東牛肉、豆角、雞翼、花生。那只雞翼燒得皮很香脆，肉質入味，花生質數唔差，也很脆口；雖然巴東牛肉少一點，但燒得很香口，味道很特別；雞蛋只是一般；豆角很腍甜；魚仔乾、肉鬆咸咸香香都幾好味；黃薑飯很少黃薑味，飯身炒到乾濕度適中，整體都好好味，食到淨翻啲雞骨後，才回家去。
今天剛有時間，午餐就到這裡來。
這裡人手似乎不夠，起餸菜速度較慢，坐吓坐吓已客滿，有一
對夫婦坐埋過來搭檯，閒談之間透露，他們已食過一次後再翻
食，並說這裡節奏是慢一點，不過食物唔錯架。
因此，如到這裡吃飯，便要預多一些時間喇，今天我點咗個
黃薑飯，每碟39元，如要熱飲，可加4元，本想試試飲這裡的
印尼咖啡，因早餐已喝過，所以唔想再飲，留待下次再試吧！
黃薑飯：配料有蝦片、雞翼、半只雞蛋、花生、魚仔乾、肉
鬆、巴東牛肉、豆角。
首先趁脆食去上層之蝦片，這裡採用的正是印尼蝦片，很香脆；
食完蝦片後，看到飯面放著魚仔乾與肉鬆，而碟旁順時鐘方向
分別放著，半只雞蛋、巴東牛肉、豆角、雞翼、花生。
那只雞翼燒得皮很香脆，肉質入味，花生質數唔差，也很脆口
；雖然巴東牛肉少一點，但燒得很香口，味道很特別；雞蛋只
是一般；豆角很腍甜；魚仔乾、肉鬆咸咸香香都幾好味；黃薑
飯很少黃薑味，飯身炒到乾濕度適中，整體都好好味，食到淨
翻啲雞骨後，才回家去。
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