金船長餐廳 (已結業)

今日同朋友慶祝生日🎂收工後就嚟咗金船長食晚餐🤗平時聽同事講呢度嘅黑松露Pizza好正，今次終於試咗！佢個外形似烘三文治，好脆口，同埋佢灑左面包糠係面，加埋本身黑松露同芝士份量好足料，睇得出佢地好用心整，成個菜式係設計過。waiter好細心咁同我介紹pizza三種食法，有原味、提子醋同沙律菜食法，我個人比較鐘意原味同沙律菜，因為咁樣食黑松露既香味好出，諗起都想再食😂提子醋就酸酸甜甜，中和返芝士既油膩感，係一個好細心設計既配搭。另外仲叫左蜜糖燒汁焗豬手，呢個真係要讚！平時我係唔會食豬手，我驚肥同埋d肉唔靚。但係呢到個豬手首先好大件先啦，跟住肥細分佈又均勻，個皮就算厚同有肥膏，食落都唔會膩同成口油，豬手既肉亦都好嫰滑。最重要係佢個蜜糖汁，甜甜地又有燒烤個種香味，同配菜（紫薯、蕃茄、栗米、菠菜）夾埋一齊食個口感同香味都係一流！絕對推介豬手，值得一戰😋😋飲品得揀凍朱古力，大大杯又濃朱古力味❤️小食就叫咗法式焗田螺，蒜蓉味好香加上我覺得田螺啱啱好，麵包浸落去啲蒜油到真係好開胃，做頭盤食既份量係岩岩好。甜品就朱古力心太軟🤗心太軟個朱古力做得好好，唔會太甜，同埋質感唔會「結達達」，加上焗既時間又係配合得