阿麥廚房 (已結業)

老死在加拿大回港渡歲，指明一定要到阿麥廚房聚餐，皆因她是這裡的die hard fans，去年回港，也是選址阿麥廚房聚會。我們準時七點到達，坐下後，便急不及待要落order 了。我們點了兩set dinner，有頭盤、湯、主菜及餐飲，原本還想吃埋甜品，但肚子已沒有空間裝下啊！這裡的食物不單美味，用料上乘兼品質高，廚師用心烹調，招呼好，坐得舒適，真是最佳聚會之選大蝦占米多個汁正到痺，加上蝦肉鮮味，食到舔舔脷啊煙三文魚黑魚子蛋白沙律好fresh，配了黑魚子令沙律的味道提升了不少龍蝦湯味道超濃，還吃到大大嚿龍蝦肉呢南瓜蟹肉忌廉湯味道則較清，加入蟹肉令湯變得清甜無比咸豬手份量超大，皮烤得卜卜脆，肉很入味帶子黑松露野菌扁意粉很有驚喜，意粉帶著濃濃的黑松露味，還有帶子是大大隻的，配埋野菌及露筍，好正吖